{"id":745,"date":"2021-10-09T00:51:29","date_gmt":"2021-10-08T21:51:29","guid":{"rendered":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/?p=745"},"modified":"2025-07-01T20:24:35","modified_gmt":"2025-07-01T17:24:35","slug":"cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/","title":{"rendered":"Kretenzer dieet en recepten - Kretenzische olijfolie"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"componentheading\">Kretenzer dieet en recepten. Kretenzische olijfolie, Griekenland<\/h1>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Leer meer over de beroemde traditionele keuken en voeding van Kreta.<\/h2>\n<p>BRON: <strong>KRETA TOERNET<\/strong> - https:\/\/www.crete.tournet.gr\/en\/alternative-tourism\/cretan-diet?layout=blog<\/p>\n<h2 class=\"contentheading\"><a href=\"https:\/\/critida.com\/cretan-diet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kretenzisch dieet<\/a><\/h2>\n<div class=\"article-content\">\n<div>De volgende inhoud is opnieuw gepubliceerd van de website van &quot;<strong>Vereniging van Kretenzische Olijfgemeenten<\/strong>\" <a href=\"http:\/\/www.sedik.gr\/\" target=\"blank\" rel=\"noopener\">www.sedik.gr<\/a>.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>De opname van olijfolie in de voedingsgewoonten van de Kretenzers dateert uit de oudheid. De geschriften in Lineaire A- en B-tabletten stellen vast dat de Mino\u00efers het in hun voeding gebruikten, daterend van minstens 1800 voor Christus.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Vandaag, <a href=\"https:\/\/critida.com\/olive-oil-international-production-consumption-of-olive-oil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kretenzers consumeren grote hoeveelheden olijfolie van eerste persing in al hun voedsel<\/a>. Ze gebruiken royale hoeveelheden in hun salades, in hun gefrituurde gerechten (vis, aardappelen, enz.), in gekookte groenten, in soepen, in alle vette gerechten, in gebak en zelfs bij de bereiding van varkensvlees!<\/div>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<div class=\"article-content\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crete.tournet.gr\/images\/stories\/cretan_diet.jpg\" alt=\"Griekse salade\" width=\"200\" height=\"164\" \/><\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Salades<\/h3>\n<div>Salades van verse groenten zijn een onmisbaar gerecht van de Kretenzische keuken. Ze hebben echter verse, extra vierge olijfolie nodig.<\/div>\n<h3>Gefrituurde gerechten<\/h3>\n<div>Vierge olijfolie is onvergelijkbaar superieur voor het frituren van alle voedingsmiddelen. Dit is zo omdat het een grote tolerantie heeft bij hoge temperaturen, terwijl andere oli\u00ebn uiteenvallen in eenheden die schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid, maar ook vanwege het feit dat het aan gefrituurd voedsel een betere smaak toevoegt dan andere oli\u00ebn. Het wordt &quot;beschuldigd&quot; van het aannemen van een lichte geur na 2-3 keer gebruiken. Dit levert echter geen nadeel op. Integendeel, het is het bewijs van zijn natuurlijkheid! Dit is het geval omdat de donkergroene tint die het produceert na een paar keer gebruik voortkomt uit het &quot;koken&quot; van de natuurlijke kleuring die het bevat, en die niet aanwezig is in verwerkte oli\u00ebn zoals geraffineerde olijfolie en natuurlijk in zaadoli\u00ebn!<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Natuurlijk mag olijfolie van eerste persing iets duurder zijn dan geraffineerde olijfolie of zaadoli\u00ebn (die niet donker worden), maar het is zeker de voorkeur waard!<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crete.tournet.gr\/images\/stories\/cretan_diet1.jpg\" alt=\"Gefrituurd gerecht\" width=\"238\" height=\"150\" \/><\/div>\n<div><\/div>\n<h3>Gegrilde gerechten<\/h3>\n<div>Geroosterd of gegrild vlees en vis maken ook deel uit van het Kretenzische dieet. Voor de bereiding is echter extra vergine olijfolie nodig.<\/div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crete.tournet.gr\/images\/stories\/cretan_diet2.jpg\" alt=\"Vet gerecht\" width=\"200\" height=\"123\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Vette gerechten<\/h3>\n<div>Vette voedingsmiddelen, bereid in combinatie met diverse groenten (bonen, courgettes, aubergines, okra\u2019s), aardappelen en vlees, zijn onvergelijkbaar als ze worden gekookt in <a href=\"https:\/\/critida.com\/organic-olive-oil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Extra vergine olijfolie<\/a>.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<h3>Gekookte gerechten<\/h3>\n<div>Gekookte groenten en peulvruchten vormen de basis van het Kretenzische dieet. Maar ze worden aangevuld met extra vierge olijfolie.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>U kunt meer lezen over <a href=\"https:\/\/critida.com\/cretan-diet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kretenzisch dieet<\/a> op de website van &quot;Vereniging van Kretenzische Olijfgemeenten&quot; <a href=\"http:\/\/www.sedik.gr\/\" target=\"blank\" rel=\"noopener\">www.sedik.gr<\/a><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>\n<div class=\"contentpaneopen\">\n<h2 class=\"contentheading\">Tuinproducten<\/h2>\n<div class=\"article-content\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crete.tournet.gr\/images\/stories\/cretandiet\/chania_recipy_39.jpg\" alt=\"Tuinproducten \" width=\"200\" height=\"267\" \/><\/p>\n<p>Een ander basiskenmerk van het Kretenzische dieet is de grote consumptie van groenten en andere producten van plantaardige oorsprong. Gemiddeld staan Kretenzers aan de top wat betreft groenteconsumptie. Ze consumeren zelfs drie keer zoveel groenten als Europeanen! Ook dat is een deel van hun geheim voor een lang en gezond leven. Deze voedingsgewoonte voorziet de gemiddelde Kretenzer van een overvloed aan vezels, vitamines en andere voedingsstoffen die nodig zijn voor het menselijk levensonderhoud.<\/p>\n<p>Tegelijkertijd bevatten groenten sporenelementen, waarvan er vele essentieel zijn voor het metabolisme of voor de productie van essenti\u00eble verbindingen, terwijl een tekort aan die elementen metabole syndromen veroorzaakt. Groenten bevorderen de goede werking van de darmen en gaan kanker van de dikke darm tegen. Hun bijdrage aan de werking van het spijsverteringsstelsel is opmerkelijk en ze zijn rijk aan vitamines die nodig zijn voor het metabolisme van verschillende weefsels. Veel van de groenten die op Kreta in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, zijn rijk aan vetzuren die hartziekten en de meeste vormen van kanker voorkomen.<\/p>\n<p>Het linolzuur dat aanwezig is in de verscheidenheid aan groenten die door de Kretenzers worden geconsumeerd, is een waar gezondheidsschild! Het beschermt het hart en de bloedsomloop. Enkele van de meest voorkomende tuinproducten op Kreta zijn afkomstig uit andere delen van de wereld, bijvoorbeeld de tomaat, die een revolutie teweegbracht in de Kretenzische keuken en het karakter vormde van het Kretenzische dieet zoals we dat vandaag de dag kennen.<\/p>\n<p>Kretenzische tomaten zijn van nature gerijpt en vrij van hormonen. Andere landbouwproducten van Kreta, komkommers, merg, enz., worden verbouwd in de weelderige valleien van het eiland onder de meest gunstige weersomstandigheden - geen sneeuw in de winter en gematigde temperaturen in het hart van de zomer.<\/p>\n<p>Gebieden die het meest gunstig worden geacht voor de groenteteelt bevinden zich vooral in het zuiden van het eiland, in nissen waar zelfs de zwaluwen niet verder naar het zuiden, naar Afrika, hoeven te migreren. De tuinproducten van Kreta groeien in een natuurlijke omgeving, onder de gematigde temperaturen van een schuine gouden zon en in een natuurlijk geurende omgeving. Kretenzers hebben een bijzondere genegenheid voor de bodem die hen de middelen verschaft voor een goed, lang leven. Technologie is goed zolang het hun voedingscodes niet schendt en verlaagt, waarvan de naleving de Kretenzers de titel gaf van het laagste risico op een hartaanval, het laagste sterftecijfer en de hoogste levensverwachting in de westerse wereld.<\/p>\n<p>Tuinproducten worden geteeld in de zuidelijke kustgebieden van Kreta, voornamelijk in Ierapetra, Messara, ten zuiden van Rethymnon, in het kustgebied van Selino, in Kisamo en elders.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><span class=\"article_separator\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div class=\"contentpaneopen\">\n<h2 class=\"contentheading\">Kretenzische keuken en mediterraan dieet<\/h2>\n<div class=\"article-content\">\n<div>In de afgelopen jaren zijn er veel vermeldingen gemaakt over het Kretenzische dieet en het mediterrane dieet. Het is nu dus algemeen bekend dat het Kretenzische en mediterrane dieet niet alleen aromatisch en smaakvol is, maar ook buitengewoon gezond. Het eten heeft al de juiste plaats ingenomen in onze cultuur, gelijkwaardig aan onze monumentale identiteit en onze zon en zee. Het belangrijkste product dat het Kretenzische dieet zoveel eer heeft gegeven, is onze olijfolie van eerste persing. De bijdrage van de lokale wijn, groenten, vlees, zuivelproducten (fetakaas, gruviere) is ook aanzienlijk.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crete.tournet.gr\/images\/chania_recipy_default.jpg\" \/><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>De moderne di\u00ebtologie beschouwt het Kretenzische dieet en de Kretenzische manier van leven als de reden voor een lang leven en een goede gezondheid. De meeste internationale onderzoeken brengen Kreta naar voren als het voorbeeld van het mediterrane dieet. Sinds de suggestie dat de inwoners van het eiland internationaal de laagste sterftecijfers hebben en minder hartaanvallen of kankerziekten, zijn wetenschappers op zoek gegaan naar de identiteit van het Kretenzer dieet dat de Kretenzers al deze gezondheidsprivileges geeft. Maar al snel werd duidelijk dat het allemaal om een verhaal ging dat goed verborgen was in de afgelopen tijd. Dat betekent dat het niet het resultaat is van een onderzoek door sommige wetenschappers, maar een biologisch experiment dat duizenden jaren duurt!<\/div>\n<h3><a href=\"https:\/\/cretanproducts.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kretenzische producten<\/a><\/h3>\n<div>Voor de Kretenzers is het geheim van een goede gezondheid en een lang leven heel eenvoudig. Ze eten alles wat hun rijke vaste stof hen geeft. Veel fruit, groenten, kruidenierswaren, peulvruchten, kaassoorten, olijfolie en brood. Ze ruiken de smaak met prachtige kruiden zoals oregano, ze maken desserts met natuurlijke zoetstoffen, honing en melasse, en begeleiden hun maaltijd met uitstekende lokale wijn.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Lees meer informatie over:<\/div>\n<ul>\n<li>Olijfolieproducten - <strong>buy Cretan olive oil online - <a href=\"https:\/\/critida.com\/bulk-olive-oil-suppliers-evoo-wholesaler\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Groothandel in Griekse olijfolie<\/a><\/strong><\/li>\n<li>Cretan Honey and its products<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Kreta keuken &amp; Kretenzische recepten<\/h3>\n<div>Mis het dus niet tijdens uw verblijf op Kreta om alle traditionele recepten van het eiland te proeven. Voorgerechten en gerechten zoals beschuit, honing en kaas, taarten uit Sfakia, grastaarten, roomkaas, gekookte slakken, staka, gevulde wijnbladeren, konijnenstoofschotels, pasteitjes, Sfakiaanse ovenschotels en nog veel meer zijn smaken die u voor altijd zult onthouden.<\/div>\n<h3>Restaurants en tavernes op Kreta<\/h3>\n<div>Op Kreta zijn veel restaurants en tavernes die traditionele Kretenzische recepten aanbieden, waarbij uitsluitend gebruik wordt gemaakt van pure, natuurlijke, lokale ingredi\u00ebnten. Er zijn ook traditionele winkels waar u authentieke producten van de Kretenzische aarde kunt kopen.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Lees meer informatie over:<\/div>\n<ul>\n<li>Kwaliteit van olijfolie op Kreta<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"contentpaneopen\">\n<h2 class=\"contentheading\"><a href=\"https:\/\/critida.com\/why-greece-is-the-word-when-it-comes-to-olive-oil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kwaliteit van olijfolie op Kreta<\/a><\/h2>\n<p>De volgende inhoud is opnieuw gepubliceerd van de website van &quot;<strong>Vereniging van Kretenzische Olijfgemeenten<\/strong>\" <a href=\"http:\/\/www.sedik.gr\/\" target=\"blank\" rel=\"noopener\">www.sedik.gr<\/a>.<\/p>\n<div class=\"article-content\">\n<div><\/div>\n<div>De speciale geoklimatologische omstandigheden van Kreta en in het bijzonder de zonovergoten zomer- en herfstdagen, samen met de juiste toepassing van lokaal onderzoek, om nog maar te zwijgen van de liefde van de Kretenzers voor de olijfboom en zijn olie, hebben alle mondde uit in een spectaculaire verbetering van het kwaliteitsniveau!<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Vandaag, <strong>meer dan 95% van de op Kreta geproduceerde olijfolie behoort tot de hoogste kwaliteitscategorie met het label &quot;Extra Virgin&quot;<\/strong>.<\/div>\n<div><\/div>\n<h3>Factoren die de kwaliteit bevorderen<\/h3>\n<div>Olijfolie zoals het tegenwoordig op Kreta wordt geproduceerd, heeft uitstekende kwaliteitskenmerken. Zijn <strong>zuurgraad is extreem laag<\/strong> en zijn <strong>organoleptische kenmerken<\/strong> (smaak, aroma) zijn uitstekend. Zo wordt een vrij groot percentage Kretenzische olijfolie in de orde van 85-95%, afhankelijk van de jaarlijkse omstandigheden, in de <a href=\"https:\/\/critida.com\/critida-products\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>hoogste kwaliteitscategorie<\/strong> van <strong>EXTRA VERGINE OLIJFOLIE<\/strong><\/a> (Figuur 1). De overeenkomstige cijfers voor olijfolie uit andere olijfolieproducerende landen liggen vandaag aanzienlijk lager.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Het is geweldig <strong>organoleptische kenmerken<\/strong>, met andere woorden de onge\u00ebvenaarde smaak en het uitzonderlijke aroma van Kretenzische olijfolie, is zeker te danken aan de hoge mate van zonneschijn en het droge klimaat dat in de meeste delen van het eiland heerst, vooral tijdens de herfst- en winterperiode wanneer de olie wordt gevormd in het fruit.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Desalniettemin wordt het bereiken van de topkwaliteit van Kretenzische olijfolie ook bijgedragen aan en ondersteund door de zorgvuldige teelt van producenten en de effectieve bestrijding van de olijfvlieg in combinatie met een goede en snelle oogst.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Het verkorten van de tijd tussen oogst en persen en de hoge reinheidscondities van de olijfvruchten van de olijfplantage tot de olijfpers worden ook beschouwd als belangrijke technische factoren die een beslissende bijdrage leveren aan de verbetering van de kwaliteit.<\/div>\n<div>Het verkorten van de tijd van oogsten tot persen, die de laatste jaren slechts 1-2 dagen bedraagt, is een Grieks succes dat niet alleen te danken is aan de mechanisering van de oogst met behulp van kleine olijvenverzamelingsapparatuur, maar ook aan het grote aantal moderne olijven met hoge capaciteit persen die op Kreta bestaan en die bijna alle olijven die elke dag binnenkomen, kunnen verwerken.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>U kunt meer lezen over <strong>Kretenzisch dieet<\/strong> op de website van &quot;<strong>Vereniging van Kretenzische Olijfgemeenten<\/strong>\" <a href=\"http:\/\/www.sedik.gr\/\" target=\"blank\" rel=\"noopener\">www.sedik.gr<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><span class=\"article_separator\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div class=\"contentpaneopen\">\n<h2 class=\"contentheading\">Olijfolie Producten<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"article-content\">\n<div class=\"caption\">De volgende inhoud is opnieuw gepubliceerd van de website van &quot;<strong>Vereniging van Kretenzische Olijfgemeenten<\/strong>\" <a href=\"http:\/\/www.sedik.gr\/\" target=\"blank\" rel=\"noopener\">www.sedik.gr<\/a>.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.crete.tournet.gr\/images\/stories\/olive_oil_products.jpg\" alt=\"Olijfolie Producten\" width=\"200\" height=\"129\" \/><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>Naast olie voorziet de olijfboom ons ook van vele andere producten.<\/div>\n<div><a href=\"https:\/\/critida.com\/greek-table-olives\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Olijven<\/strong><\/a> zelf, die afhankelijk van de vari\u00ebteit op verschillende manieren worden bereid, worden gebruikt als aanvulling op lunches, salades en in veel gerechten en zijn een uitstekende, smakelijke en gezonde voeding.<\/div>\n<div>Op Kreta zijn er veel bekende traditionele manieren om olijven te bereiden die thuis worden gebruikt voor huishoudelijke doeleinden of in kleine industrie\u00ebn om op de markt te worden verkocht. De bekendste manieren zijn:<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>Groene olijven in pekel of gespleten olijven<\/strong> die zijn bereid met het fruit van de vari\u00ebteiten Tsounati of Mouratolie.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>Zwarte olijven als pasta of in pekel<\/strong> die zijn bereid uit de dikvlezige vari\u00ebteiten Throumbolia, Hondrolia of Tsounati of kleinfruitige vari\u00ebteiten en de meest voorkomende vari\u00ebteit op Kreta, Lianolia of Coroneiki.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>Olijfboom hout<\/strong> wordt sinds de oudheid gebruikt als brandstofsubstantie, voor houten palen in de architectuur, voor kolomverbindingsstukken, voor landbouw- en ander gereedschap en voor het bouwen van afgoden en andere houten beelden.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Tegenwoordig is olijfhout de grondstof voor het maken van meubels en houten sculpturen. Op Kreta zijn er nogal wat uitstekende ambachtslieden die echte meesterwerken maken van olijfhout. Dit harde, duurzame en tegelijkertijd uitstekend uitziende hout met zijn talrijke natuurlijke formaties is een uitzonderlijke grondstof voor het maken van tafels, stoelen, bedden en vele andere decoratieve items.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>Olijfbladeren en takken<\/strong> worden al sinds de oudheid als matras gebruikt en worden tegenwoordig gebruikt als veevoer en brandstof.<\/div>\n<div>De bladeren van de olijfboom die bij de olijfpersen van de vrucht worden verwijderd, worden gebruikt als grondstof voor de productie van compost die geschikt is voor het bemesten van olijfplantages die bestemd zijn voor de productie van biologische olijfolie.<\/div>\n<div><\/div>\n<div class=\"caption\">U kunt meer lezen over <strong>olijfolie producten<\/strong> op de website van &quot;<strong>Vereniging van Kretenzische Olijfgemeenten<\/strong>\", <a href=\"http:\/\/www.sedik.gr\/\" target=\"blank\" rel=\"noopener\">www.sedik.gr<\/a>.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kretenzer dieet en recepten. Kretenzische olijfolie, Griekenland Leer meer over de beroemde traditionele keuken en voeding van Kreta. BRON: CRETE TOURNET - https:\/\/www.crete.tournet.gr\/en\/alternative-tourism\/cretan-diet?layout=blog Kretenzisch dieet De volgende inhoud is opnieuw gepubliceerd van de website van &quot;Association of Cretan Olive Municipalities&quot; www .sedik.gr. De opname van olijfolie in de voedingsgewoonten van de Kretenzer dadels [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":746,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,26,3,5,28,23,24],"tags":[40,13,95,94,93,96,97,47],"class_list":["post-745","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eco-products","category-ecology","category-ecotourism","category-ecotourism-activities","category-local-products","category-news","category-sustainable-travel","tag-cretan-cuisine","tag-cretan-diet","tag-cretan-extra-virgin-olive-oil","tag-cretan-olive-oil","tag-cretan-recipes","tag-cuisine","tag-diet","tag-olive-oil"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cretan Diet and Recipes: Cretan Olive Oil, Greece<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cretan Olive Oil - EXTRA VIRGIN OLIVE OIL - the incorporation of olive oil in the dietary habits of the Cretans dates back to ancient times.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cretan Diet and Recipes: Cretan Olive Oil, Greece\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cretan Olive Oil - EXTRA VIRGIN OLIVE OIL - the incorporation of olive oil in the dietary habits of the Cretans dates back to ancient times.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ecotourism on Crete: Mourtzanakis ecotourism hotel on Crete Greece\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-08T21:51:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-01T17:24:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/wp-content\/uploads\/cretan-olive-oil-crete-greece-elaiolado.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"769\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"432\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"mourtzanos\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"mourtzanos\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/\"},\"author\":{\"name\":\"mourtzanos\",\"@id\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cs\/#\/schema\/person\/1b76b3a491ae1438511a1313fbbde0ff\"},\"headline\":\"Cretan Diet and Recipes - Cretan Olive Oil\",\"datePublished\":\"2021-10-08T21:51:29+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-01T17:24:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/\"},\"wordCount\":1965,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/wp-content\/uploads\/cretan-olive-oil-crete-greece-elaiolado.jpg\",\"keywords\":[\"Cretan cuisine\",\"Cretan Diet\",\"Cretan extra virgin olive oil\",\"Cretan olive oil\",\"Cretan recipes\",\"cuisine\",\"diet\",\"olive oil\"],\"articleSection\":[\"eco products\",\"ecology\",\"ecotourism\",\"Ecotourism Activities\",\"local products\",\"news\",\"sustainable travel\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/\",\"url\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/\",\"name\":\"Cretan Diet and Recipes: Cretan Olive Oil, Greece\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cs\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/wp-content\/uploads\/cretan-olive-oil-crete-greece-elaiolado.jpg\",\"datePublished\":\"2021-10-08T21:51:29+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-01T17:24:35+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cs\/#\/schema\/person\/1b76b3a491ae1438511a1313fbbde0ff\"},\"description\":\"Cretan Olive Oil - EXTRA VIRGIN OLIVE OIL - the incorporation of olive oil in the dietary habits of the Cretans dates back to ancient times.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/wp-content\/uploads\/cretan-olive-oil-crete-greece-elaiolado.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/wp-content\/uploads\/cretan-olive-oil-crete-greece-elaiolado.jpg\",\"width\":769,\"height\":432,\"caption\":\"Cretan Diet and Recipes: Cretan Olive Oil, Greece\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cs\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cretan Diet and Recipes - Cretan Olive Oil\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cs\/#website\",\"url\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cs\/\",\"name\":\"Ecotourism on Crete: Mourtzanakis ecotourism hotel on Crete Greece\",\"description\":\"Crete Greece: Ecotourism hotel (4 independent luxury Villas) for holidays in the nature of Crete Island. An ecotourism hotel with sensational views\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cs\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cs\/#\/schema\/person\/1b76b3a491ae1438511a1313fbbde0ff\",\"name\":\"mourtzanos\",\"url\":\"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/author\/mourtzanos\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kretenzisch dieet en recepten: Kretenzische olijfolie, Griekenland","description":"Kretenzische Olijfolie - EXTRA VIRGIN OLIJFOLIE - de opname van olijfolie in de voedingsgewoonten van de Kretenzers dateert uit de oudheid.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Cretan Diet and Recipes: Cretan Olive Oil, Greece","og_description":"Cretan Olive Oil - EXTRA VIRGIN OLIVE OIL - the incorporation of olive oil in the dietary habits of the Cretans dates back to ancient times.","og_url":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/","og_site_name":"Ecotourism on Crete: Mourtzanakis ecotourism hotel on Crete Greece","article_published_time":"2021-10-08T21:51:29+00:00","article_modified_time":"2025-07-01T17:24:35+00:00","og_image":[{"width":769,"height":432,"url":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/wp-content\/uploads\/cretan-olive-oil-crete-greece-elaiolado.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"mourtzanos","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"mourtzanos","Geschatte leestijd":"10 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/"},"author":{"name":"mourtzanos","@id":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cs\/#\/schema\/person\/1b76b3a491ae1438511a1313fbbde0ff"},"headline":"Cretan Diet and Recipes - Cretan Olive Oil","datePublished":"2021-10-08T21:51:29+00:00","dateModified":"2025-07-01T17:24:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/"},"wordCount":1965,"image":{"@id":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/wp-content\/uploads\/cretan-olive-oil-crete-greece-elaiolado.jpg","keywords":["Cretan cuisine","Cretan Diet","Cretan extra virgin olive oil","Cretan olive oil","Cretan recipes","cuisine","diet","olive oil"],"articleSection":["eco products","ecology","ecotourism","Ecotourism Activities","local products","news","sustainable travel"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/","url":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/","name":"Kretenzisch dieet en recepten: Kretenzische olijfolie, Griekenland","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cs\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/wp-content\/uploads\/cretan-olive-oil-crete-greece-elaiolado.jpg","datePublished":"2021-10-08T21:51:29+00:00","dateModified":"2025-07-01T17:24:35+00:00","author":{"@id":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cs\/#\/schema\/person\/1b76b3a491ae1438511a1313fbbde0ff"},"description":"Kretenzische Olijfolie - EXTRA VIRGIN OLIJFOLIE - de opname van olijfolie in de voedingsgewoonten van de Kretenzers dateert uit de oudheid.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/#primaryimage","url":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/wp-content\/uploads\/cretan-olive-oil-crete-greece-elaiolado.jpg","contentUrl":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/wp-content\/uploads\/cretan-olive-oil-crete-greece-elaiolado.jpg","width":769,"height":432,"caption":"Cretan Diet and Recipes: Cretan Olive Oil, Greece"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cretan-diet-and-recipes-cretan-olive-oil\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cs\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cretan Diet and Recipes - Cretan Olive Oil"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cs\/#website","url":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cs\/","name":"Ecotoerisme op Kreta: Mourtzanakis ecotoerisme hotel op Kreta Griekenland","description":"Kreta Griekenland: Ecotoerisme hotel (4 onafhankelijke luxe villa&#039;s) voor vakanties in de natuur van Kreta. Een ecotoeristisch hotel met een sensationeel uitzicht","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cs\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/cs\/#\/schema\/person\/1b76b3a491ae1438511a1313fbbde0ff","name":"mourtzanos","url":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/author\/mourtzanos\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/745","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=745"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/745\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1181,"href":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/745\/revisions\/1181"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecohotelcrete.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}