![\"Salat\u0103](\"https:\/\/www.crete.tournet.gr\/images\/stories\/cretan_diet.jpg\")
<\/p>\n<\/div>\n
<\/p>\n
Salate<\/h3>\nSalatele de legume proaspete sunt un fel de m\u00e2ncare indispensabil din buc\u0103t\u0103ria cretan\u0103. Cu toate acestea, au nevoie de ulei de m\u0103sline extravirgin proasp\u0103t.<\/div>\nM\u00e2nc\u0103ruri pr\u0103jite<\/h3>\nUleiul de m\u0103sline virgin este incomparabil superior pentru pr\u0103jirea tuturor alimentelor. Acest lucru se datoreaz\u0103 faptului c\u0103 se m\u00e2ndre\u0219te cu o mare toleran\u021b\u0103 la temperaturi ridicate, \u00een timp ce alte uleiuri se descompun \u00een unit\u0103\u021bi d\u0103un\u0103toare s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii umane, dar \u0219i datorit\u0103 faptului c\u0103 adaug\u0103 alimentelor pr\u0103jite o arom\u0103 mai bun\u0103 dec\u00e2t alte uleiuri. Este \u201eacuzat\u201d c\u0103 a adoptat un miros u\u0219or dup\u0103 2-3 utiliz\u0103ri. Acest lucru, \u00eens\u0103, nu prezint\u0103 un dezavantaj. Dimpotriv\u0103, este dovada naturale\u021bei sale! Acesta este cazul deoarece nuan\u021ba de verde \u00eenchis pe care o produce dup\u0103 c\u00e2teva utiliz\u0103ri provine din \u201eg\u0103tirea\u201d colora\u021biei naturale pe care o con\u021bine \u0219i care nu este con\u021binut\u0103 \u00een uleiurile procesate precum uleiurile de m\u0103sline rafinate \u0219i \u00een mod natural \u00een uleiurile din semin\u021be!<\/div>\n<\/div>\nDesigur, uleiul de m\u0103sline virgin poate fi pu\u021bin mai costisitor dec\u00e2t uleiurile de m\u0103sline rafinate sau uleiurile din semin\u021be (care nu se \u00eentunec\u0103), dar merit\u0103 cu siguran\u021b\u0103 preferin\u021ba!<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n![\"M\u00e2ncare](\"https:\/\/www.crete.tournet.gr\/images\/stories\/cretan_diet1.jpg\")
<\/div>\n<\/div>\nM\u00e2nc\u0103ruri la gr\u0103tar<\/h3>\nCarnea \u0219i pe\u0219tele frip\u021bi sau la gr\u0103tar fac parte, de asemenea, din dieta cretan\u0103. Cu toate acestea, uleiul de m\u0103sline extravirgin este necesar pentru prepararea lor.<\/div>\n![\"M\u00e2ncare](\"https:\/\/www.crete.tournet.gr\/images\/stories\/cretan_diet2.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
M\u00e2nc\u0103ruri uleioase<\/h3>\nAlimentele oleaginoase, preparate \u00een combina\u021bie cu diverse legume (fasole, dovlecei, vinete, bame), cartofi \u0219i carne, sunt incomparabile atunci c\u00e2nd sunt g\u0103tite \u00een Ulei de m\u0103sline extra virgin<\/a>.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nM\u00e2nc\u0103ruri fierte<\/h3>\nLeguminoasele \u0219i verdea\u021ba fierte stau la baza dietei cretei. Dar sunt completate cu ulei de m\u0103sline extravirgin.<\/div>\n<\/div>\nPute\u021bi citi mai multe despre Dieta cretan\u0103<\/a> pe site-ul \u201eAsocia\u021biei Municipiilor Cretane de M\u0103slini\u201d www.sedik.gr<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\nProduse de gr\u0103din\u0103<\/h2>\n\n![\"Produse](\"https:\/\/www.crete.tournet.gr\/images\/stories\/cretandiet\/chania_recipy_39.jpg\")
<\/p>\n
O alt\u0103 caracteristic\u0103 de baz\u0103 a dietei cretane este consumul mare de legume \u0219i alte produse de origine vegetal\u0103. \u00cen medie, cretanii sunt \u00een fruntea baremului \u00een ceea ce prive\u0219te consumul de legume. De fapt, ei consum\u0103 de trei ori mai mult\u0103 cantitate de legume dec\u00e2t europenii! \u0218i asta face parte din secretul lor pentru o via\u021b\u0103 lung\u0103 \u0219i s\u0103n\u0103toas\u0103. Acest obicei alimentar ofer\u0103 cretanului obi\u0219nuit o abunden\u021b\u0103 de fibre, vitamine \u0219i al\u021bi nutrien\u021bi necesari pentru \u00eentre\u021binerea omului.<\/p>\n
\u00cen acela\u0219i timp, legumele con\u021bin oligoelemente, dintre care multe sunt esen\u021biale \u00een metabolism sau pentru producerea de compu\u0219i esen\u021biali, \u00een timp ce deficien\u021ba acestor elemente provoac\u0103 sindroame metabolice. Legumele promoveaz\u0103 buna func\u021bionare a intestinelor \u0219i previn cancerul intestinului gros. Contribu\u021bia lor la func\u021bionarea sistemului digestiv este remarcabil\u0103 \u0219i sunt bogate \u00een vitamine necesare metabolismului diferitelor \u021besuturi. Multe dintre legumele consumate \u00een cantit\u0103\u021bi mari \u00een Creta sunt bogate \u00een acizi gra\u0219i care previn bolile cardiace \u0219i majoritatea formelor de cancer.<\/p>\n
Acidul linoleic con\u021binut \u00een varietatea de legume consumate de cretani este un adev\u0103rat scut al s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii! Protejeaz\u0103 inima \u0219i sistemul circulator. Unele dintre cele mai comune produse de gr\u0103din\u0103 din Creta provin din alte regiuni ale lumii, de exemplu ro\u0219ia, care a revolu\u021bionat buc\u0103t\u0103ria cretan\u0103 \u0219i a modelat caracterul dietei cretane a\u0219a cum o cunoa\u0219tem ast\u0103zi.<\/p>\n
Ro\u0219iile cretane sunt coapte \u00een mod natural \u0219i nu con\u021bin hormoni. Alte produse agricole din Creta, castrave\u021bii, m\u0103duve etc., sunt cultivate \u00een v\u0103ile luxuriante ale insulei \u00een cele mai favorabile condi\u021bii meteorologice - f\u0103r\u0103 z\u0103pad\u0103 \u00een timpul iernii \u0219i temperaturi moderate \u00een inima verii.<\/p>\n
Zonele care sunt considerate cele mai favorabile pentru produc\u021bia de legume se g\u0103sesc \u00een principal \u00een sudul insulei, \u00een ni\u0219e \u00een care nici m\u0103car r\u00e2ndunelele nu au nevoie s\u0103 migreze mai spre sud, spre Africa. Produsele de gr\u0103din\u0103 din Creta cresc \u00eentr-un mediu natural, sub temperaturile moderate ale unui soare auriu oblic \u0219i \u00eentr-un mediu parfumat natural. Cretanii au o afec\u021biune deosebit\u0103 pentru solul care le ofer\u0103 mijloacele pentru o via\u021b\u0103 bun\u0103 \u0219i lung\u0103. Tehnologia este bun\u0103 at\u00e2ta timp c\u00e2t nu le \u00eencalc\u0103 \u0219i nu degradeaz\u0103 codurile alimentare, a c\u0103ror respectare le-a dat cretanilor titlul de cel mai sc\u0103zut risc de atac de cord, cea mai sc\u0103zut\u0103 rat\u0103 a mortalit\u0103\u021bii \u0219i cea mai mare speran\u021b\u0103 de via\u021b\u0103 din lumea occidental\u0103.<\/p>\n
Produsele de gr\u0103din\u0103 sunt cultivate \u00een regiunile de coast\u0103 sudice ale Cretei, \u00een principal la Ierapetra, Messara, la sud de Rethymnon, \u00een zona de coast\u0103 din Selino, Kisamo \u0219i \u00een alte p\u0103r\u021bi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n\nBuc\u0103t\u0103ria cretan\u0103 \u0219i dieta mediteranean\u0103<\/h2>\n\n\u00cen ultimii ani s-au f\u0103cut multe men\u021biuni despre Dieta Cretan\u0103 \u0219i Dieta Mediteranean\u0103. A\u0219a c\u0103 acum este bine cunoscut faptul c\u0103 Dieta Cretan\u0103 \u0219i Mediteranean\u0103 nu este doar aromat\u0103 \u0219i gustoas\u0103, ci \u0219i extrem de s\u0103n\u0103toas\u0103. M\u00e2ncarea a ocupat deja locul potrivit \u00een cultura noastr\u0103, echivalent cu identitatea noastr\u0103 monumental\u0103 \u0219i soarele \u0219i marea noastr\u0103. Cel mai important produs care a acordat at\u00e2t de mult credit Dietei Cretane este uleiul nostru de m\u0103sline virgin. Este semnificativ\u0103 \u0219i contribu\u021bia vinului local, legumelor, c\u0103rnii, lactatelor (br\u00e2nz\u0103 feta, gruviere).<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n![](\"https:\/\/www.crete.tournet.gr\/images\/chania_recipy_default.jpg\")
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nDietologia modern\u0103 consider\u0103 dieta cretan\u0103 \u0219i modul de via\u021b\u0103 cretan drept motiv pentru o via\u021b\u0103 lung\u0103 \u0219i o s\u0103n\u0103tate bun\u0103. Majoritatea cercet\u0103rilor interna\u021bionale prezint\u0103 Creta ca exemplu al dietei mediteraneene. De la sugestia c\u0103 locuitorii insulei au cele mai sc\u0103zute rate de mortalitate la nivel interna\u021bional \u0219i mai pu\u021bine boli de infarct sau cancer, oamenii de \u0219tiin\u021b\u0103 au \u00eenceput s\u0103 caute identitatea dietei cretane care le ofer\u0103 cretanilor toate aceste privilegii de s\u0103n\u0103tate. Dar foarte cur\u00e2nd a fost evident c\u0103 totul era despre o poveste bine ascuns\u0103 \u00een vremurile trecute. Asta \u00eenseamn\u0103 c\u0103 nu este rezultatul unei cercet\u0103ri a unor oameni de \u0219tiin\u021b\u0103, ci un experiment biologic care dureaz\u0103 mii de ani!<\/div>\nProduse cretane<\/a><\/h3>\nPentru cretani, secretul s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii bune \u0219i al vie\u021bii lungi este foarte simplu. Ei m\u0103n\u00e2nc\u0103 tot ce le ofer\u0103 solidul lor bogat. Multe fructe, legume, produse alimentare, leguminoase, variet\u0103\u021bi de br\u00e2nz\u0103, ulei de m\u0103sline \u0219i p\u00e2ine. Ei parfumeaz\u0103 gustul cu ierburi minunate precum oregano, fac deserturi cu \u00eendulcitori naturali, miere \u0219i melas\u0103 \u0219i \u00ee\u0219i \u00eenso\u021besc masa cu vin local excelent.<\/div>\n<\/div>\nCiti\u021bi mai multe informa\u021bii despre:<\/div>\n\n- produse din ulei de m\u0103sline - buy Cretan olive oil online - Ulei de m\u0103sline grecesc angro<\/a><\/strong><\/li>\n
- Cretan Honey and its products<\/li>\n<\/ul>\n
Buc\u0103t\u0103rie cretan\u0103 \u0219i re\u021bete cretane<\/h3>\nA\u0219a c\u0103 nu rata\u021bi, \u00een timpul \u0219ederii dumneavoastr\u0103 \u00een Creta, s\u0103 gusta\u021bi toate re\u021betele tradi\u021bionale ale insulei. Aperitive \u0219i m\u00e2nc\u0103ruri precum biscui\u021bi, miere \u0219i br\u00e2nz\u0103, pl\u0103cinte de la Sfakia, pl\u0103cinte cu iarb\u0103, br\u00e2nz\u0103 crem\u0103, melci fier\u021bi, staka, frunze de vi\u021b\u0103 umplute, caserol\u0103 de iepure, chifle, caserol\u0103 Sfakian \u0219i multe altele sunt gusturi pe care le ve\u021bi aminti pentru totdeauna.<\/div>\nRestaurante \u0219i taverne \u00een Creta<\/h3>\n\u00cen Creta exist\u0103 multe restaurante \u0219i taverne care ofer\u0103 re\u021bete tradi\u021bionale cretane, folosind doar ingrediente locale pure, naturale. Exist\u0103 \u0219i magazine tradi\u021bionale, de unde pute\u021bi cump\u0103ra produse autentice ale p\u0103m\u00e2ntului cretan.<\/div>\n<\/div>\nCiti\u021bi mai multe informa\u021bii despre:<\/div>\n\n- Calitatea uleiului de m\u0103sline \u00een Creta<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/p>\n
\nCalitatea uleiului de m\u0103sline \u00een Creta<\/a><\/h2>\nUrm\u0103torul con\u021binut a fost republicat de pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a>.<\/p>\n\n<\/div>\nCondi\u021biile geoclimatice deosebite ale Cretei \u0219i, \u00een special, zilele \u00eensorite de var\u0103 \u0219i toamn\u0103, \u00eempreun\u0103 cu aplicarea adecvat\u0103 a cercet\u0103rilor locale, ca s\u0103 nu mai vorbim de dragostea cretanilor pentru m\u0103slin \u0219i uleiul s\u0103u, au toate a culminat cu o \u00eembun\u0103t\u0103\u021bire spectaculoas\u0103 a nivelului calit\u0103\u021bii!<\/div>\n<\/div>\nAst\u0103zi, peste 95% de ulei de m\u0103sline produs \u00een Creta apar\u021bine celei mai \u00eenalte categorii de calitate etichetat\u0103 ca \u201eExtra Virgin\u201d<\/strong>.<\/div>\n<\/div>\nFactori care favorizeaz\u0103 calitatea<\/h3>\nUleiul de m\u0103sline, a\u0219a cum este produs ast\u0103zi \u00een Creta, are caracteristici de calitate excelente. Este aciditatea este extrem de sc\u0103zut\u0103<\/strong> si este caracteristici organoleptice<\/strong> (arom\u0103, arom\u0103) sunt excelente. Astfel, un procent destul de mare de ulei de m\u0103sline cretan de ordinul 85-95%, \u00een func\u021bie de condi\u021biile anuale, este plasat \u00een categorie de cea mai \u00eenalt\u0103 calitate<\/strong> de ULEI DE M\u0102SLINE EXTRA VIRGIN<\/strong><\/a> (Fig. 1). Cifrele corespunz\u0103toare pentru uleiurile de m\u0103sline din alte \u021b\u0103ri produc\u0103toare de ulei de m\u0103sline sunt ast\u0103zi considerabil mai mici.<\/div>\n<\/div>\nEste excelent caracteristici organoleptice<\/strong>, cu alte cuvinte, aroma de neegalat \u0219i aroma excep\u021bional\u0103 a uleiului de m\u0103sline cretan, se datoreaz\u0103 cu siguran\u021b\u0103 nivelurilor ridicate de \u00eensorire \u0219i climei uscate care predomin\u0103 \u00een majoritatea zonelor insulei, \u00een special \u00een perioada de toamn\u0103 \u0219i iarn\u0103, c\u00e2nd uleiul se formeaz\u0103 \u00een fructul.<\/div>\n<\/div>\nCu toate acestea, atingerea calit\u0103\u021bii superioare a uleiului de m\u0103sline cretan este, de asemenea, contribuit\u0103 \u0219i ajutat\u0103 de cultivarea diligent\u0103 a produc\u0103torilor \u0219i de combaterea eficient\u0103 a mu\u0219tei m\u0103slinei, \u00eempreun\u0103 cu recoltarea corect\u0103 \u0219i rapid\u0103.<\/div>\n<\/div>\nScurtarea perioadei de timp dintre recoltare \u0219i presare \u0219i condi\u021biile ridicate de cur\u0103\u021benie a fructelor de m\u0103sline de la planta\u021bie de m\u0103sline la teascul de m\u0103sline sunt, de asemenea, considerate a fi factori tehnici importan\u021bi care contribuie decisiv la \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea calit\u0103\u021bii.<\/div>\nScurtarea timpului de la recoltare la presare, care \u00een ultimii ani a ajuns la doar 1-2 zile, este un succes grecesc care se datoreaz\u0103, pe l\u00e2ng\u0103 mecanizarea recolt\u0103rii cu ajutorul dispozitivelor mici de colectare a m\u0103slinelor, \u0219i num\u0103rului mare de m\u0103sline moderne de mare capacitate. prese care exist\u0103 \u00een Creta care reu\u0219esc s\u0103 proceseze aproape toate m\u0103slinele primite \u00een fiecare zi.<\/div>\n<\/div>\nPute\u021bi citi mai multe despre Dieta cretan\u0103<\/strong> pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\u00a0<\/span><\/p>\n\nProduse cu ulei de m\u0103sline<\/h2>\n
<\/p>\n
\nUrm\u0103torul con\u021binut a fost republicat de pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a>.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
M\u00e2nc\u0103ruri pr\u0103jite<\/h3>\nUleiul de m\u0103sline virgin este incomparabil superior pentru pr\u0103jirea tuturor alimentelor. Acest lucru se datoreaz\u0103 faptului c\u0103 se m\u00e2ndre\u0219te cu o mare toleran\u021b\u0103 la temperaturi ridicate, \u00een timp ce alte uleiuri se descompun \u00een unit\u0103\u021bi d\u0103un\u0103toare s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii umane, dar \u0219i datorit\u0103 faptului c\u0103 adaug\u0103 alimentelor pr\u0103jite o arom\u0103 mai bun\u0103 dec\u00e2t alte uleiuri. Este \u201eacuzat\u201d c\u0103 a adoptat un miros u\u0219or dup\u0103 2-3 utiliz\u0103ri. Acest lucru, \u00eens\u0103, nu prezint\u0103 un dezavantaj. Dimpotriv\u0103, este dovada naturale\u021bei sale! Acesta este cazul deoarece nuan\u021ba de verde \u00eenchis pe care o produce dup\u0103 c\u00e2teva utiliz\u0103ri provine din \u201eg\u0103tirea\u201d colora\u021biei naturale pe care o con\u021bine \u0219i care nu este con\u021binut\u0103 \u00een uleiurile procesate precum uleiurile de m\u0103sline rafinate \u0219i \u00een mod natural \u00een uleiurile din semin\u021be!<\/div>\n<\/div>\nDesigur, uleiul de m\u0103sline virgin poate fi pu\u021bin mai costisitor dec\u00e2t uleiurile de m\u0103sline rafinate sau uleiurile din semin\u021be (care nu se \u00eentunec\u0103), dar merit\u0103 cu siguran\u021b\u0103 preferin\u021ba!<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nM\u00e2nc\u0103ruri la gr\u0103tar<\/h3>\nCarnea \u0219i pe\u0219tele frip\u021bi sau la gr\u0103tar fac parte, de asemenea, din dieta cretan\u0103. Cu toate acestea, uleiul de m\u0103sline extravirgin este necesar pentru prepararea lor.<\/div>\n<\/p>\n
<\/p>\n
M\u00e2nc\u0103ruri uleioase<\/h3>\nAlimentele oleaginoase, preparate \u00een combina\u021bie cu diverse legume (fasole, dovlecei, vinete, bame), cartofi \u0219i carne, sunt incomparabile atunci c\u00e2nd sunt g\u0103tite \u00een Ulei de m\u0103sline extra virgin<\/a>.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nM\u00e2nc\u0103ruri fierte<\/h3>\nLeguminoasele \u0219i verdea\u021ba fierte stau la baza dietei cretei. Dar sunt completate cu ulei de m\u0103sline extravirgin.<\/div>\n<\/div>\nPute\u021bi citi mai multe despre Dieta cretan\u0103<\/a> pe site-ul \u201eAsocia\u021biei Municipiilor Cretane de M\u0103slini\u201d www.sedik.gr<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\nProduse de gr\u0103din\u0103<\/h2>\n\n<\/p>\n
O alt\u0103 caracteristic\u0103 de baz\u0103 a dietei cretane este consumul mare de legume \u0219i alte produse de origine vegetal\u0103. \u00cen medie, cretanii sunt \u00een fruntea baremului \u00een ceea ce prive\u0219te consumul de legume. De fapt, ei consum\u0103 de trei ori mai mult\u0103 cantitate de legume dec\u00e2t europenii! \u0218i asta face parte din secretul lor pentru o via\u021b\u0103 lung\u0103 \u0219i s\u0103n\u0103toas\u0103. Acest obicei alimentar ofer\u0103 cretanului obi\u0219nuit o abunden\u021b\u0103 de fibre, vitamine \u0219i al\u021bi nutrien\u021bi necesari pentru \u00eentre\u021binerea omului.<\/p>\n
\u00cen acela\u0219i timp, legumele con\u021bin oligoelemente, dintre care multe sunt esen\u021biale \u00een metabolism sau pentru producerea de compu\u0219i esen\u021biali, \u00een timp ce deficien\u021ba acestor elemente provoac\u0103 sindroame metabolice. Legumele promoveaz\u0103 buna func\u021bionare a intestinelor \u0219i previn cancerul intestinului gros. Contribu\u021bia lor la func\u021bionarea sistemului digestiv este remarcabil\u0103 \u0219i sunt bogate \u00een vitamine necesare metabolismului diferitelor \u021besuturi. Multe dintre legumele consumate \u00een cantit\u0103\u021bi mari \u00een Creta sunt bogate \u00een acizi gra\u0219i care previn bolile cardiace \u0219i majoritatea formelor de cancer.<\/p>\n
Acidul linoleic con\u021binut \u00een varietatea de legume consumate de cretani este un adev\u0103rat scut al s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii! Protejeaz\u0103 inima \u0219i sistemul circulator. Unele dintre cele mai comune produse de gr\u0103din\u0103 din Creta provin din alte regiuni ale lumii, de exemplu ro\u0219ia, care a revolu\u021bionat buc\u0103t\u0103ria cretan\u0103 \u0219i a modelat caracterul dietei cretane a\u0219a cum o cunoa\u0219tem ast\u0103zi.<\/p>\n
Ro\u0219iile cretane sunt coapte \u00een mod natural \u0219i nu con\u021bin hormoni. Alte produse agricole din Creta, castrave\u021bii, m\u0103duve etc., sunt cultivate \u00een v\u0103ile luxuriante ale insulei \u00een cele mai favorabile condi\u021bii meteorologice - f\u0103r\u0103 z\u0103pad\u0103 \u00een timpul iernii \u0219i temperaturi moderate \u00een inima verii.<\/p>\n
Zonele care sunt considerate cele mai favorabile pentru produc\u021bia de legume se g\u0103sesc \u00een principal \u00een sudul insulei, \u00een ni\u0219e \u00een care nici m\u0103car r\u00e2ndunelele nu au nevoie s\u0103 migreze mai spre sud, spre Africa. Produsele de gr\u0103din\u0103 din Creta cresc \u00eentr-un mediu natural, sub temperaturile moderate ale unui soare auriu oblic \u0219i \u00eentr-un mediu parfumat natural. Cretanii au o afec\u021biune deosebit\u0103 pentru solul care le ofer\u0103 mijloacele pentru o via\u021b\u0103 bun\u0103 \u0219i lung\u0103. Tehnologia este bun\u0103 at\u00e2ta timp c\u00e2t nu le \u00eencalc\u0103 \u0219i nu degradeaz\u0103 codurile alimentare, a c\u0103ror respectare le-a dat cretanilor titlul de cel mai sc\u0103zut risc de atac de cord, cea mai sc\u0103zut\u0103 rat\u0103 a mortalit\u0103\u021bii \u0219i cea mai mare speran\u021b\u0103 de via\u021b\u0103 din lumea occidental\u0103.<\/p>\n
Produsele de gr\u0103din\u0103 sunt cultivate \u00een regiunile de coast\u0103 sudice ale Cretei, \u00een principal la Ierapetra, Messara, la sud de Rethymnon, \u00een zona de coast\u0103 din Selino, Kisamo \u0219i \u00een alte p\u0103r\u021bi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n\nBuc\u0103t\u0103ria cretan\u0103 \u0219i dieta mediteranean\u0103<\/h2>\n\n\u00cen ultimii ani s-au f\u0103cut multe men\u021biuni despre Dieta Cretan\u0103 \u0219i Dieta Mediteranean\u0103. A\u0219a c\u0103 acum este bine cunoscut faptul c\u0103 Dieta Cretan\u0103 \u0219i Mediteranean\u0103 nu este doar aromat\u0103 \u0219i gustoas\u0103, ci \u0219i extrem de s\u0103n\u0103toas\u0103. M\u00e2ncarea a ocupat deja locul potrivit \u00een cultura noastr\u0103, echivalent cu identitatea noastr\u0103 monumental\u0103 \u0219i soarele \u0219i marea noastr\u0103. Cel mai important produs care a acordat at\u00e2t de mult credit Dietei Cretane este uleiul nostru de m\u0103sline virgin. Este semnificativ\u0103 \u0219i contribu\u021bia vinului local, legumelor, c\u0103rnii, lactatelor (br\u00e2nz\u0103 feta, gruviere).<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nDietologia modern\u0103 consider\u0103 dieta cretan\u0103 \u0219i modul de via\u021b\u0103 cretan drept motiv pentru o via\u021b\u0103 lung\u0103 \u0219i o s\u0103n\u0103tate bun\u0103. Majoritatea cercet\u0103rilor interna\u021bionale prezint\u0103 Creta ca exemplu al dietei mediteraneene. De la sugestia c\u0103 locuitorii insulei au cele mai sc\u0103zute rate de mortalitate la nivel interna\u021bional \u0219i mai pu\u021bine boli de infarct sau cancer, oamenii de \u0219tiin\u021b\u0103 au \u00eenceput s\u0103 caute identitatea dietei cretane care le ofer\u0103 cretanilor toate aceste privilegii de s\u0103n\u0103tate. Dar foarte cur\u00e2nd a fost evident c\u0103 totul era despre o poveste bine ascuns\u0103 \u00een vremurile trecute. Asta \u00eenseamn\u0103 c\u0103 nu este rezultatul unei cercet\u0103ri a unor oameni de \u0219tiin\u021b\u0103, ci un experiment biologic care dureaz\u0103 mii de ani!<\/div>\nProduse cretane<\/a><\/h3>\nPentru cretani, secretul s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii bune \u0219i al vie\u021bii lungi este foarte simplu. Ei m\u0103n\u00e2nc\u0103 tot ce le ofer\u0103 solidul lor bogat. Multe fructe, legume, produse alimentare, leguminoase, variet\u0103\u021bi de br\u00e2nz\u0103, ulei de m\u0103sline \u0219i p\u00e2ine. Ei parfumeaz\u0103 gustul cu ierburi minunate precum oregano, fac deserturi cu \u00eendulcitori naturali, miere \u0219i melas\u0103 \u0219i \u00ee\u0219i \u00eenso\u021besc masa cu vin local excelent.<\/div>\n<\/div>\nCiti\u021bi mai multe informa\u021bii despre:<\/div>\n\n- produse din ulei de m\u0103sline - buy Cretan olive oil online - Ulei de m\u0103sline grecesc angro<\/a><\/strong><\/li>\n
- Cretan Honey and its products<\/li>\n<\/ul>\n
Buc\u0103t\u0103rie cretan\u0103 \u0219i re\u021bete cretane<\/h3>\nA\u0219a c\u0103 nu rata\u021bi, \u00een timpul \u0219ederii dumneavoastr\u0103 \u00een Creta, s\u0103 gusta\u021bi toate re\u021betele tradi\u021bionale ale insulei. Aperitive \u0219i m\u00e2nc\u0103ruri precum biscui\u021bi, miere \u0219i br\u00e2nz\u0103, pl\u0103cinte de la Sfakia, pl\u0103cinte cu iarb\u0103, br\u00e2nz\u0103 crem\u0103, melci fier\u021bi, staka, frunze de vi\u021b\u0103 umplute, caserol\u0103 de iepure, chifle, caserol\u0103 Sfakian \u0219i multe altele sunt gusturi pe care le ve\u021bi aminti pentru totdeauna.<\/div>\nRestaurante \u0219i taverne \u00een Creta<\/h3>\n\u00cen Creta exist\u0103 multe restaurante \u0219i taverne care ofer\u0103 re\u021bete tradi\u021bionale cretane, folosind doar ingrediente locale pure, naturale. Exist\u0103 \u0219i magazine tradi\u021bionale, de unde pute\u021bi cump\u0103ra produse autentice ale p\u0103m\u00e2ntului cretan.<\/div>\n<\/div>\nCiti\u021bi mai multe informa\u021bii despre:<\/div>\n\n- Calitatea uleiului de m\u0103sline \u00een Creta<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/p>\n
\nCalitatea uleiului de m\u0103sline \u00een Creta<\/a><\/h2>\nUrm\u0103torul con\u021binut a fost republicat de pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a>.<\/p>\n\n<\/div>\nCondi\u021biile geoclimatice deosebite ale Cretei \u0219i, \u00een special, zilele \u00eensorite de var\u0103 \u0219i toamn\u0103, \u00eempreun\u0103 cu aplicarea adecvat\u0103 a cercet\u0103rilor locale, ca s\u0103 nu mai vorbim de dragostea cretanilor pentru m\u0103slin \u0219i uleiul s\u0103u, au toate a culminat cu o \u00eembun\u0103t\u0103\u021bire spectaculoas\u0103 a nivelului calit\u0103\u021bii!<\/div>\n<\/div>\nAst\u0103zi, peste 95% de ulei de m\u0103sline produs \u00een Creta apar\u021bine celei mai \u00eenalte categorii de calitate etichetat\u0103 ca \u201eExtra Virgin\u201d<\/strong>.<\/div>\n<\/div>\nFactori care favorizeaz\u0103 calitatea<\/h3>\nUleiul de m\u0103sline, a\u0219a cum este produs ast\u0103zi \u00een Creta, are caracteristici de calitate excelente. Este aciditatea este extrem de sc\u0103zut\u0103<\/strong> si este caracteristici organoleptice<\/strong> (arom\u0103, arom\u0103) sunt excelente. Astfel, un procent destul de mare de ulei de m\u0103sline cretan de ordinul 85-95%, \u00een func\u021bie de condi\u021biile anuale, este plasat \u00een categorie de cea mai \u00eenalt\u0103 calitate<\/strong> de ULEI DE M\u0102SLINE EXTRA VIRGIN<\/strong><\/a> (Fig. 1). Cifrele corespunz\u0103toare pentru uleiurile de m\u0103sline din alte \u021b\u0103ri produc\u0103toare de ulei de m\u0103sline sunt ast\u0103zi considerabil mai mici.<\/div>\n<\/div>\nEste excelent caracteristici organoleptice<\/strong>, cu alte cuvinte, aroma de neegalat \u0219i aroma excep\u021bional\u0103 a uleiului de m\u0103sline cretan, se datoreaz\u0103 cu siguran\u021b\u0103 nivelurilor ridicate de \u00eensorire \u0219i climei uscate care predomin\u0103 \u00een majoritatea zonelor insulei, \u00een special \u00een perioada de toamn\u0103 \u0219i iarn\u0103, c\u00e2nd uleiul se formeaz\u0103 \u00een fructul.<\/div>\n<\/div>\nCu toate acestea, atingerea calit\u0103\u021bii superioare a uleiului de m\u0103sline cretan este, de asemenea, contribuit\u0103 \u0219i ajutat\u0103 de cultivarea diligent\u0103 a produc\u0103torilor \u0219i de combaterea eficient\u0103 a mu\u0219tei m\u0103slinei, \u00eempreun\u0103 cu recoltarea corect\u0103 \u0219i rapid\u0103.<\/div>\n<\/div>\nScurtarea perioadei de timp dintre recoltare \u0219i presare \u0219i condi\u021biile ridicate de cur\u0103\u021benie a fructelor de m\u0103sline de la planta\u021bie de m\u0103sline la teascul de m\u0103sline sunt, de asemenea, considerate a fi factori tehnici importan\u021bi care contribuie decisiv la \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea calit\u0103\u021bii.<\/div>\nScurtarea timpului de la recoltare la presare, care \u00een ultimii ani a ajuns la doar 1-2 zile, este un succes grecesc care se datoreaz\u0103, pe l\u00e2ng\u0103 mecanizarea recolt\u0103rii cu ajutorul dispozitivelor mici de colectare a m\u0103slinelor, \u0219i num\u0103rului mare de m\u0103sline moderne de mare capacitate. prese care exist\u0103 \u00een Creta care reu\u0219esc s\u0103 proceseze aproape toate m\u0103slinele primite \u00een fiecare zi.<\/div>\n<\/div>\nPute\u021bi citi mai multe despre Dieta cretan\u0103<\/strong> pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\u00a0<\/span><\/p>\n\nProduse cu ulei de m\u0103sline<\/h2>\n
<\/p>\n
\nUrm\u0103torul con\u021binut a fost republicat de pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a>.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\nM\u00e2nc\u0103ruri la gr\u0103tar<\/h3>\nCarnea \u0219i pe\u0219tele frip\u021bi sau la gr\u0103tar fac parte, de asemenea, din dieta cretan\u0103. Cu toate acestea, uleiul de m\u0103sline extravirgin este necesar pentru prepararea lor.<\/div>\n<\/p>\n
<\/p>\n
M\u00e2nc\u0103ruri uleioase<\/h3>\nAlimentele oleaginoase, preparate \u00een combina\u021bie cu diverse legume (fasole, dovlecei, vinete, bame), cartofi \u0219i carne, sunt incomparabile atunci c\u00e2nd sunt g\u0103tite \u00een Ulei de m\u0103sline extra virgin<\/a>.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nM\u00e2nc\u0103ruri fierte<\/h3>\nLeguminoasele \u0219i verdea\u021ba fierte stau la baza dietei cretei. Dar sunt completate cu ulei de m\u0103sline extravirgin.<\/div>\n<\/div>\nPute\u021bi citi mai multe despre Dieta cretan\u0103<\/a> pe site-ul \u201eAsocia\u021biei Municipiilor Cretane de M\u0103slini\u201d www.sedik.gr<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\nProduse de gr\u0103din\u0103<\/h2>\n\n<\/p>\n
O alt\u0103 caracteristic\u0103 de baz\u0103 a dietei cretane este consumul mare de legume \u0219i alte produse de origine vegetal\u0103. \u00cen medie, cretanii sunt \u00een fruntea baremului \u00een ceea ce prive\u0219te consumul de legume. De fapt, ei consum\u0103 de trei ori mai mult\u0103 cantitate de legume dec\u00e2t europenii! \u0218i asta face parte din secretul lor pentru o via\u021b\u0103 lung\u0103 \u0219i s\u0103n\u0103toas\u0103. Acest obicei alimentar ofer\u0103 cretanului obi\u0219nuit o abunden\u021b\u0103 de fibre, vitamine \u0219i al\u021bi nutrien\u021bi necesari pentru \u00eentre\u021binerea omului.<\/p>\n
\u00cen acela\u0219i timp, legumele con\u021bin oligoelemente, dintre care multe sunt esen\u021biale \u00een metabolism sau pentru producerea de compu\u0219i esen\u021biali, \u00een timp ce deficien\u021ba acestor elemente provoac\u0103 sindroame metabolice. Legumele promoveaz\u0103 buna func\u021bionare a intestinelor \u0219i previn cancerul intestinului gros. Contribu\u021bia lor la func\u021bionarea sistemului digestiv este remarcabil\u0103 \u0219i sunt bogate \u00een vitamine necesare metabolismului diferitelor \u021besuturi. Multe dintre legumele consumate \u00een cantit\u0103\u021bi mari \u00een Creta sunt bogate \u00een acizi gra\u0219i care previn bolile cardiace \u0219i majoritatea formelor de cancer.<\/p>\n
Acidul linoleic con\u021binut \u00een varietatea de legume consumate de cretani este un adev\u0103rat scut al s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii! Protejeaz\u0103 inima \u0219i sistemul circulator. Unele dintre cele mai comune produse de gr\u0103din\u0103 din Creta provin din alte regiuni ale lumii, de exemplu ro\u0219ia, care a revolu\u021bionat buc\u0103t\u0103ria cretan\u0103 \u0219i a modelat caracterul dietei cretane a\u0219a cum o cunoa\u0219tem ast\u0103zi.<\/p>\n
Ro\u0219iile cretane sunt coapte \u00een mod natural \u0219i nu con\u021bin hormoni. Alte produse agricole din Creta, castrave\u021bii, m\u0103duve etc., sunt cultivate \u00een v\u0103ile luxuriante ale insulei \u00een cele mai favorabile condi\u021bii meteorologice - f\u0103r\u0103 z\u0103pad\u0103 \u00een timpul iernii \u0219i temperaturi moderate \u00een inima verii.<\/p>\n
Zonele care sunt considerate cele mai favorabile pentru produc\u021bia de legume se g\u0103sesc \u00een principal \u00een sudul insulei, \u00een ni\u0219e \u00een care nici m\u0103car r\u00e2ndunelele nu au nevoie s\u0103 migreze mai spre sud, spre Africa. Produsele de gr\u0103din\u0103 din Creta cresc \u00eentr-un mediu natural, sub temperaturile moderate ale unui soare auriu oblic \u0219i \u00eentr-un mediu parfumat natural. Cretanii au o afec\u021biune deosebit\u0103 pentru solul care le ofer\u0103 mijloacele pentru o via\u021b\u0103 bun\u0103 \u0219i lung\u0103. Tehnologia este bun\u0103 at\u00e2ta timp c\u00e2t nu le \u00eencalc\u0103 \u0219i nu degradeaz\u0103 codurile alimentare, a c\u0103ror respectare le-a dat cretanilor titlul de cel mai sc\u0103zut risc de atac de cord, cea mai sc\u0103zut\u0103 rat\u0103 a mortalit\u0103\u021bii \u0219i cea mai mare speran\u021b\u0103 de via\u021b\u0103 din lumea occidental\u0103.<\/p>\n
Produsele de gr\u0103din\u0103 sunt cultivate \u00een regiunile de coast\u0103 sudice ale Cretei, \u00een principal la Ierapetra, Messara, la sud de Rethymnon, \u00een zona de coast\u0103 din Selino, Kisamo \u0219i \u00een alte p\u0103r\u021bi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n\nBuc\u0103t\u0103ria cretan\u0103 \u0219i dieta mediteranean\u0103<\/h2>\n\n\u00cen ultimii ani s-au f\u0103cut multe men\u021biuni despre Dieta Cretan\u0103 \u0219i Dieta Mediteranean\u0103. A\u0219a c\u0103 acum este bine cunoscut faptul c\u0103 Dieta Cretan\u0103 \u0219i Mediteranean\u0103 nu este doar aromat\u0103 \u0219i gustoas\u0103, ci \u0219i extrem de s\u0103n\u0103toas\u0103. M\u00e2ncarea a ocupat deja locul potrivit \u00een cultura noastr\u0103, echivalent cu identitatea noastr\u0103 monumental\u0103 \u0219i soarele \u0219i marea noastr\u0103. Cel mai important produs care a acordat at\u00e2t de mult credit Dietei Cretane este uleiul nostru de m\u0103sline virgin. Este semnificativ\u0103 \u0219i contribu\u021bia vinului local, legumelor, c\u0103rnii, lactatelor (br\u00e2nz\u0103 feta, gruviere).<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nDietologia modern\u0103 consider\u0103 dieta cretan\u0103 \u0219i modul de via\u021b\u0103 cretan drept motiv pentru o via\u021b\u0103 lung\u0103 \u0219i o s\u0103n\u0103tate bun\u0103. Majoritatea cercet\u0103rilor interna\u021bionale prezint\u0103 Creta ca exemplu al dietei mediteraneene. De la sugestia c\u0103 locuitorii insulei au cele mai sc\u0103zute rate de mortalitate la nivel interna\u021bional \u0219i mai pu\u021bine boli de infarct sau cancer, oamenii de \u0219tiin\u021b\u0103 au \u00eenceput s\u0103 caute identitatea dietei cretane care le ofer\u0103 cretanilor toate aceste privilegii de s\u0103n\u0103tate. Dar foarte cur\u00e2nd a fost evident c\u0103 totul era despre o poveste bine ascuns\u0103 \u00een vremurile trecute. Asta \u00eenseamn\u0103 c\u0103 nu este rezultatul unei cercet\u0103ri a unor oameni de \u0219tiin\u021b\u0103, ci un experiment biologic care dureaz\u0103 mii de ani!<\/div>\nProduse cretane<\/a><\/h3>\nPentru cretani, secretul s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii bune \u0219i al vie\u021bii lungi este foarte simplu. Ei m\u0103n\u00e2nc\u0103 tot ce le ofer\u0103 solidul lor bogat. Multe fructe, legume, produse alimentare, leguminoase, variet\u0103\u021bi de br\u00e2nz\u0103, ulei de m\u0103sline \u0219i p\u00e2ine. Ei parfumeaz\u0103 gustul cu ierburi minunate precum oregano, fac deserturi cu \u00eendulcitori naturali, miere \u0219i melas\u0103 \u0219i \u00ee\u0219i \u00eenso\u021besc masa cu vin local excelent.<\/div>\n<\/div>\nCiti\u021bi mai multe informa\u021bii despre:<\/div>\n\n- produse din ulei de m\u0103sline - buy Cretan olive oil online - Ulei de m\u0103sline grecesc angro<\/a><\/strong><\/li>\n
- Cretan Honey and its products<\/li>\n<\/ul>\n
Buc\u0103t\u0103rie cretan\u0103 \u0219i re\u021bete cretane<\/h3>\nA\u0219a c\u0103 nu rata\u021bi, \u00een timpul \u0219ederii dumneavoastr\u0103 \u00een Creta, s\u0103 gusta\u021bi toate re\u021betele tradi\u021bionale ale insulei. Aperitive \u0219i m\u00e2nc\u0103ruri precum biscui\u021bi, miere \u0219i br\u00e2nz\u0103, pl\u0103cinte de la Sfakia, pl\u0103cinte cu iarb\u0103, br\u00e2nz\u0103 crem\u0103, melci fier\u021bi, staka, frunze de vi\u021b\u0103 umplute, caserol\u0103 de iepure, chifle, caserol\u0103 Sfakian \u0219i multe altele sunt gusturi pe care le ve\u021bi aminti pentru totdeauna.<\/div>\nRestaurante \u0219i taverne \u00een Creta<\/h3>\n\u00cen Creta exist\u0103 multe restaurante \u0219i taverne care ofer\u0103 re\u021bete tradi\u021bionale cretane, folosind doar ingrediente locale pure, naturale. Exist\u0103 \u0219i magazine tradi\u021bionale, de unde pute\u021bi cump\u0103ra produse autentice ale p\u0103m\u00e2ntului cretan.<\/div>\n<\/div>\nCiti\u021bi mai multe informa\u021bii despre:<\/div>\n\n- Calitatea uleiului de m\u0103sline \u00een Creta<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/p>\n
\nCalitatea uleiului de m\u0103sline \u00een Creta<\/a><\/h2>\nUrm\u0103torul con\u021binut a fost republicat de pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a>.<\/p>\n\n<\/div>\nCondi\u021biile geoclimatice deosebite ale Cretei \u0219i, \u00een special, zilele \u00eensorite de var\u0103 \u0219i toamn\u0103, \u00eempreun\u0103 cu aplicarea adecvat\u0103 a cercet\u0103rilor locale, ca s\u0103 nu mai vorbim de dragostea cretanilor pentru m\u0103slin \u0219i uleiul s\u0103u, au toate a culminat cu o \u00eembun\u0103t\u0103\u021bire spectaculoas\u0103 a nivelului calit\u0103\u021bii!<\/div>\n<\/div>\nAst\u0103zi, peste 95% de ulei de m\u0103sline produs \u00een Creta apar\u021bine celei mai \u00eenalte categorii de calitate etichetat\u0103 ca \u201eExtra Virgin\u201d<\/strong>.<\/div>\n<\/div>\nFactori care favorizeaz\u0103 calitatea<\/h3>\nUleiul de m\u0103sline, a\u0219a cum este produs ast\u0103zi \u00een Creta, are caracteristici de calitate excelente. Este aciditatea este extrem de sc\u0103zut\u0103<\/strong> si este caracteristici organoleptice<\/strong> (arom\u0103, arom\u0103) sunt excelente. Astfel, un procent destul de mare de ulei de m\u0103sline cretan de ordinul 85-95%, \u00een func\u021bie de condi\u021biile anuale, este plasat \u00een categorie de cea mai \u00eenalt\u0103 calitate<\/strong> de ULEI DE M\u0102SLINE EXTRA VIRGIN<\/strong><\/a> (Fig. 1). Cifrele corespunz\u0103toare pentru uleiurile de m\u0103sline din alte \u021b\u0103ri produc\u0103toare de ulei de m\u0103sline sunt ast\u0103zi considerabil mai mici.<\/div>\n<\/div>\nEste excelent caracteristici organoleptice<\/strong>, cu alte cuvinte, aroma de neegalat \u0219i aroma excep\u021bional\u0103 a uleiului de m\u0103sline cretan, se datoreaz\u0103 cu siguran\u021b\u0103 nivelurilor ridicate de \u00eensorire \u0219i climei uscate care predomin\u0103 \u00een majoritatea zonelor insulei, \u00een special \u00een perioada de toamn\u0103 \u0219i iarn\u0103, c\u00e2nd uleiul se formeaz\u0103 \u00een fructul.<\/div>\n<\/div>\nCu toate acestea, atingerea calit\u0103\u021bii superioare a uleiului de m\u0103sline cretan este, de asemenea, contribuit\u0103 \u0219i ajutat\u0103 de cultivarea diligent\u0103 a produc\u0103torilor \u0219i de combaterea eficient\u0103 a mu\u0219tei m\u0103slinei, \u00eempreun\u0103 cu recoltarea corect\u0103 \u0219i rapid\u0103.<\/div>\n<\/div>\nScurtarea perioadei de timp dintre recoltare \u0219i presare \u0219i condi\u021biile ridicate de cur\u0103\u021benie a fructelor de m\u0103sline de la planta\u021bie de m\u0103sline la teascul de m\u0103sline sunt, de asemenea, considerate a fi factori tehnici importan\u021bi care contribuie decisiv la \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea calit\u0103\u021bii.<\/div>\nScurtarea timpului de la recoltare la presare, care \u00een ultimii ani a ajuns la doar 1-2 zile, este un succes grecesc care se datoreaz\u0103, pe l\u00e2ng\u0103 mecanizarea recolt\u0103rii cu ajutorul dispozitivelor mici de colectare a m\u0103slinelor, \u0219i num\u0103rului mare de m\u0103sline moderne de mare capacitate. prese care exist\u0103 \u00een Creta care reu\u0219esc s\u0103 proceseze aproape toate m\u0103slinele primite \u00een fiecare zi.<\/div>\n<\/div>\nPute\u021bi citi mai multe despre Dieta cretan\u0103<\/strong> pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\u00a0<\/span><\/p>\n\nProduse cu ulei de m\u0103sline<\/h2>\n
<\/p>\n
\nUrm\u0103torul con\u021binut a fost republicat de pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a>.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
M\u00e2nc\u0103ruri uleioase<\/h3>\nAlimentele oleaginoase, preparate \u00een combina\u021bie cu diverse legume (fasole, dovlecei, vinete, bame), cartofi \u0219i carne, sunt incomparabile atunci c\u00e2nd sunt g\u0103tite \u00een Ulei de m\u0103sline extra virgin<\/a>.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nM\u00e2nc\u0103ruri fierte<\/h3>\nLeguminoasele \u0219i verdea\u021ba fierte stau la baza dietei cretei. Dar sunt completate cu ulei de m\u0103sline extravirgin.<\/div>\n<\/div>\nPute\u021bi citi mai multe despre Dieta cretan\u0103<\/a> pe site-ul \u201eAsocia\u021biei Municipiilor Cretane de M\u0103slini\u201d www.sedik.gr<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\nProduse de gr\u0103din\u0103<\/h2>\n\n<\/p>\n
O alt\u0103 caracteristic\u0103 de baz\u0103 a dietei cretane este consumul mare de legume \u0219i alte produse de origine vegetal\u0103. \u00cen medie, cretanii sunt \u00een fruntea baremului \u00een ceea ce prive\u0219te consumul de legume. De fapt, ei consum\u0103 de trei ori mai mult\u0103 cantitate de legume dec\u00e2t europenii! \u0218i asta face parte din secretul lor pentru o via\u021b\u0103 lung\u0103 \u0219i s\u0103n\u0103toas\u0103. Acest obicei alimentar ofer\u0103 cretanului obi\u0219nuit o abunden\u021b\u0103 de fibre, vitamine \u0219i al\u021bi nutrien\u021bi necesari pentru \u00eentre\u021binerea omului.<\/p>\n
\u00cen acela\u0219i timp, legumele con\u021bin oligoelemente, dintre care multe sunt esen\u021biale \u00een metabolism sau pentru producerea de compu\u0219i esen\u021biali, \u00een timp ce deficien\u021ba acestor elemente provoac\u0103 sindroame metabolice. Legumele promoveaz\u0103 buna func\u021bionare a intestinelor \u0219i previn cancerul intestinului gros. Contribu\u021bia lor la func\u021bionarea sistemului digestiv este remarcabil\u0103 \u0219i sunt bogate \u00een vitamine necesare metabolismului diferitelor \u021besuturi. Multe dintre legumele consumate \u00een cantit\u0103\u021bi mari \u00een Creta sunt bogate \u00een acizi gra\u0219i care previn bolile cardiace \u0219i majoritatea formelor de cancer.<\/p>\n
Acidul linoleic con\u021binut \u00een varietatea de legume consumate de cretani este un adev\u0103rat scut al s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii! Protejeaz\u0103 inima \u0219i sistemul circulator. Unele dintre cele mai comune produse de gr\u0103din\u0103 din Creta provin din alte regiuni ale lumii, de exemplu ro\u0219ia, care a revolu\u021bionat buc\u0103t\u0103ria cretan\u0103 \u0219i a modelat caracterul dietei cretane a\u0219a cum o cunoa\u0219tem ast\u0103zi.<\/p>\n
Ro\u0219iile cretane sunt coapte \u00een mod natural \u0219i nu con\u021bin hormoni. Alte produse agricole din Creta, castrave\u021bii, m\u0103duve etc., sunt cultivate \u00een v\u0103ile luxuriante ale insulei \u00een cele mai favorabile condi\u021bii meteorologice - f\u0103r\u0103 z\u0103pad\u0103 \u00een timpul iernii \u0219i temperaturi moderate \u00een inima verii.<\/p>\n
Zonele care sunt considerate cele mai favorabile pentru produc\u021bia de legume se g\u0103sesc \u00een principal \u00een sudul insulei, \u00een ni\u0219e \u00een care nici m\u0103car r\u00e2ndunelele nu au nevoie s\u0103 migreze mai spre sud, spre Africa. Produsele de gr\u0103din\u0103 din Creta cresc \u00eentr-un mediu natural, sub temperaturile moderate ale unui soare auriu oblic \u0219i \u00eentr-un mediu parfumat natural. Cretanii au o afec\u021biune deosebit\u0103 pentru solul care le ofer\u0103 mijloacele pentru o via\u021b\u0103 bun\u0103 \u0219i lung\u0103. Tehnologia este bun\u0103 at\u00e2ta timp c\u00e2t nu le \u00eencalc\u0103 \u0219i nu degradeaz\u0103 codurile alimentare, a c\u0103ror respectare le-a dat cretanilor titlul de cel mai sc\u0103zut risc de atac de cord, cea mai sc\u0103zut\u0103 rat\u0103 a mortalit\u0103\u021bii \u0219i cea mai mare speran\u021b\u0103 de via\u021b\u0103 din lumea occidental\u0103.<\/p>\n
Produsele de gr\u0103din\u0103 sunt cultivate \u00een regiunile de coast\u0103 sudice ale Cretei, \u00een principal la Ierapetra, Messara, la sud de Rethymnon, \u00een zona de coast\u0103 din Selino, Kisamo \u0219i \u00een alte p\u0103r\u021bi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n\nBuc\u0103t\u0103ria cretan\u0103 \u0219i dieta mediteranean\u0103<\/h2>\n\n\u00cen ultimii ani s-au f\u0103cut multe men\u021biuni despre Dieta Cretan\u0103 \u0219i Dieta Mediteranean\u0103. A\u0219a c\u0103 acum este bine cunoscut faptul c\u0103 Dieta Cretan\u0103 \u0219i Mediteranean\u0103 nu este doar aromat\u0103 \u0219i gustoas\u0103, ci \u0219i extrem de s\u0103n\u0103toas\u0103. M\u00e2ncarea a ocupat deja locul potrivit \u00een cultura noastr\u0103, echivalent cu identitatea noastr\u0103 monumental\u0103 \u0219i soarele \u0219i marea noastr\u0103. Cel mai important produs care a acordat at\u00e2t de mult credit Dietei Cretane este uleiul nostru de m\u0103sline virgin. Este semnificativ\u0103 \u0219i contribu\u021bia vinului local, legumelor, c\u0103rnii, lactatelor (br\u00e2nz\u0103 feta, gruviere).<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nDietologia modern\u0103 consider\u0103 dieta cretan\u0103 \u0219i modul de via\u021b\u0103 cretan drept motiv pentru o via\u021b\u0103 lung\u0103 \u0219i o s\u0103n\u0103tate bun\u0103. Majoritatea cercet\u0103rilor interna\u021bionale prezint\u0103 Creta ca exemplu al dietei mediteraneene. De la sugestia c\u0103 locuitorii insulei au cele mai sc\u0103zute rate de mortalitate la nivel interna\u021bional \u0219i mai pu\u021bine boli de infarct sau cancer, oamenii de \u0219tiin\u021b\u0103 au \u00eenceput s\u0103 caute identitatea dietei cretane care le ofer\u0103 cretanilor toate aceste privilegii de s\u0103n\u0103tate. Dar foarte cur\u00e2nd a fost evident c\u0103 totul era despre o poveste bine ascuns\u0103 \u00een vremurile trecute. Asta \u00eenseamn\u0103 c\u0103 nu este rezultatul unei cercet\u0103ri a unor oameni de \u0219tiin\u021b\u0103, ci un experiment biologic care dureaz\u0103 mii de ani!<\/div>\nProduse cretane<\/a><\/h3>\nPentru cretani, secretul s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii bune \u0219i al vie\u021bii lungi este foarte simplu. Ei m\u0103n\u00e2nc\u0103 tot ce le ofer\u0103 solidul lor bogat. Multe fructe, legume, produse alimentare, leguminoase, variet\u0103\u021bi de br\u00e2nz\u0103, ulei de m\u0103sline \u0219i p\u00e2ine. Ei parfumeaz\u0103 gustul cu ierburi minunate precum oregano, fac deserturi cu \u00eendulcitori naturali, miere \u0219i melas\u0103 \u0219i \u00ee\u0219i \u00eenso\u021besc masa cu vin local excelent.<\/div>\n<\/div>\nCiti\u021bi mai multe informa\u021bii despre:<\/div>\n\n- produse din ulei de m\u0103sline - buy Cretan olive oil online - Ulei de m\u0103sline grecesc angro<\/a><\/strong><\/li>\n
- Cretan Honey and its products<\/li>\n<\/ul>\n
Buc\u0103t\u0103rie cretan\u0103 \u0219i re\u021bete cretane<\/h3>\nA\u0219a c\u0103 nu rata\u021bi, \u00een timpul \u0219ederii dumneavoastr\u0103 \u00een Creta, s\u0103 gusta\u021bi toate re\u021betele tradi\u021bionale ale insulei. Aperitive \u0219i m\u00e2nc\u0103ruri precum biscui\u021bi, miere \u0219i br\u00e2nz\u0103, pl\u0103cinte de la Sfakia, pl\u0103cinte cu iarb\u0103, br\u00e2nz\u0103 crem\u0103, melci fier\u021bi, staka, frunze de vi\u021b\u0103 umplute, caserol\u0103 de iepure, chifle, caserol\u0103 Sfakian \u0219i multe altele sunt gusturi pe care le ve\u021bi aminti pentru totdeauna.<\/div>\nRestaurante \u0219i taverne \u00een Creta<\/h3>\n\u00cen Creta exist\u0103 multe restaurante \u0219i taverne care ofer\u0103 re\u021bete tradi\u021bionale cretane, folosind doar ingrediente locale pure, naturale. Exist\u0103 \u0219i magazine tradi\u021bionale, de unde pute\u021bi cump\u0103ra produse autentice ale p\u0103m\u00e2ntului cretan.<\/div>\n<\/div>\nCiti\u021bi mai multe informa\u021bii despre:<\/div>\n\n- Calitatea uleiului de m\u0103sline \u00een Creta<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/p>\n
\nCalitatea uleiului de m\u0103sline \u00een Creta<\/a><\/h2>\nUrm\u0103torul con\u021binut a fost republicat de pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a>.<\/p>\n\n<\/div>\nCondi\u021biile geoclimatice deosebite ale Cretei \u0219i, \u00een special, zilele \u00eensorite de var\u0103 \u0219i toamn\u0103, \u00eempreun\u0103 cu aplicarea adecvat\u0103 a cercet\u0103rilor locale, ca s\u0103 nu mai vorbim de dragostea cretanilor pentru m\u0103slin \u0219i uleiul s\u0103u, au toate a culminat cu o \u00eembun\u0103t\u0103\u021bire spectaculoas\u0103 a nivelului calit\u0103\u021bii!<\/div>\n<\/div>\nAst\u0103zi, peste 95% de ulei de m\u0103sline produs \u00een Creta apar\u021bine celei mai \u00eenalte categorii de calitate etichetat\u0103 ca \u201eExtra Virgin\u201d<\/strong>.<\/div>\n<\/div>\nFactori care favorizeaz\u0103 calitatea<\/h3>\nUleiul de m\u0103sline, a\u0219a cum este produs ast\u0103zi \u00een Creta, are caracteristici de calitate excelente. Este aciditatea este extrem de sc\u0103zut\u0103<\/strong> si este caracteristici organoleptice<\/strong> (arom\u0103, arom\u0103) sunt excelente. Astfel, un procent destul de mare de ulei de m\u0103sline cretan de ordinul 85-95%, \u00een func\u021bie de condi\u021biile anuale, este plasat \u00een categorie de cea mai \u00eenalt\u0103 calitate<\/strong> de ULEI DE M\u0102SLINE EXTRA VIRGIN<\/strong><\/a> (Fig. 1). Cifrele corespunz\u0103toare pentru uleiurile de m\u0103sline din alte \u021b\u0103ri produc\u0103toare de ulei de m\u0103sline sunt ast\u0103zi considerabil mai mici.<\/div>\n<\/div>\nEste excelent caracteristici organoleptice<\/strong>, cu alte cuvinte, aroma de neegalat \u0219i aroma excep\u021bional\u0103 a uleiului de m\u0103sline cretan, se datoreaz\u0103 cu siguran\u021b\u0103 nivelurilor ridicate de \u00eensorire \u0219i climei uscate care predomin\u0103 \u00een majoritatea zonelor insulei, \u00een special \u00een perioada de toamn\u0103 \u0219i iarn\u0103, c\u00e2nd uleiul se formeaz\u0103 \u00een fructul.<\/div>\n<\/div>\nCu toate acestea, atingerea calit\u0103\u021bii superioare a uleiului de m\u0103sline cretan este, de asemenea, contribuit\u0103 \u0219i ajutat\u0103 de cultivarea diligent\u0103 a produc\u0103torilor \u0219i de combaterea eficient\u0103 a mu\u0219tei m\u0103slinei, \u00eempreun\u0103 cu recoltarea corect\u0103 \u0219i rapid\u0103.<\/div>\n<\/div>\nScurtarea perioadei de timp dintre recoltare \u0219i presare \u0219i condi\u021biile ridicate de cur\u0103\u021benie a fructelor de m\u0103sline de la planta\u021bie de m\u0103sline la teascul de m\u0103sline sunt, de asemenea, considerate a fi factori tehnici importan\u021bi care contribuie decisiv la \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea calit\u0103\u021bii.<\/div>\nScurtarea timpului de la recoltare la presare, care \u00een ultimii ani a ajuns la doar 1-2 zile, este un succes grecesc care se datoreaz\u0103, pe l\u00e2ng\u0103 mecanizarea recolt\u0103rii cu ajutorul dispozitivelor mici de colectare a m\u0103slinelor, \u0219i num\u0103rului mare de m\u0103sline moderne de mare capacitate. prese care exist\u0103 \u00een Creta care reu\u0219esc s\u0103 proceseze aproape toate m\u0103slinele primite \u00een fiecare zi.<\/div>\n<\/div>\nPute\u021bi citi mai multe despre Dieta cretan\u0103<\/strong> pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\u00a0<\/span><\/p>\n\nProduse cu ulei de m\u0103sline<\/h2>\n
<\/p>\n
\nUrm\u0103torul con\u021binut a fost republicat de pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a>.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
M\u00e2nc\u0103ruri fierte<\/h3>\nLeguminoasele \u0219i verdea\u021ba fierte stau la baza dietei cretei. Dar sunt completate cu ulei de m\u0103sline extravirgin.<\/div>\n<\/div>\nPute\u021bi citi mai multe despre Dieta cretan\u0103<\/a> pe site-ul \u201eAsocia\u021biei Municipiilor Cretane de M\u0103slini\u201d www.sedik.gr<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\nProduse de gr\u0103din\u0103<\/h2>\n\n<\/p>\n
O alt\u0103 caracteristic\u0103 de baz\u0103 a dietei cretane este consumul mare de legume \u0219i alte produse de origine vegetal\u0103. \u00cen medie, cretanii sunt \u00een fruntea baremului \u00een ceea ce prive\u0219te consumul de legume. De fapt, ei consum\u0103 de trei ori mai mult\u0103 cantitate de legume dec\u00e2t europenii! \u0218i asta face parte din secretul lor pentru o via\u021b\u0103 lung\u0103 \u0219i s\u0103n\u0103toas\u0103. Acest obicei alimentar ofer\u0103 cretanului obi\u0219nuit o abunden\u021b\u0103 de fibre, vitamine \u0219i al\u021bi nutrien\u021bi necesari pentru \u00eentre\u021binerea omului.<\/p>\n
\u00cen acela\u0219i timp, legumele con\u021bin oligoelemente, dintre care multe sunt esen\u021biale \u00een metabolism sau pentru producerea de compu\u0219i esen\u021biali, \u00een timp ce deficien\u021ba acestor elemente provoac\u0103 sindroame metabolice. Legumele promoveaz\u0103 buna func\u021bionare a intestinelor \u0219i previn cancerul intestinului gros. Contribu\u021bia lor la func\u021bionarea sistemului digestiv este remarcabil\u0103 \u0219i sunt bogate \u00een vitamine necesare metabolismului diferitelor \u021besuturi. Multe dintre legumele consumate \u00een cantit\u0103\u021bi mari \u00een Creta sunt bogate \u00een acizi gra\u0219i care previn bolile cardiace \u0219i majoritatea formelor de cancer.<\/p>\n
Acidul linoleic con\u021binut \u00een varietatea de legume consumate de cretani este un adev\u0103rat scut al s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii! Protejeaz\u0103 inima \u0219i sistemul circulator. Unele dintre cele mai comune produse de gr\u0103din\u0103 din Creta provin din alte regiuni ale lumii, de exemplu ro\u0219ia, care a revolu\u021bionat buc\u0103t\u0103ria cretan\u0103 \u0219i a modelat caracterul dietei cretane a\u0219a cum o cunoa\u0219tem ast\u0103zi.<\/p>\n
Ro\u0219iile cretane sunt coapte \u00een mod natural \u0219i nu con\u021bin hormoni. Alte produse agricole din Creta, castrave\u021bii, m\u0103duve etc., sunt cultivate \u00een v\u0103ile luxuriante ale insulei \u00een cele mai favorabile condi\u021bii meteorologice - f\u0103r\u0103 z\u0103pad\u0103 \u00een timpul iernii \u0219i temperaturi moderate \u00een inima verii.<\/p>\n
Zonele care sunt considerate cele mai favorabile pentru produc\u021bia de legume se g\u0103sesc \u00een principal \u00een sudul insulei, \u00een ni\u0219e \u00een care nici m\u0103car r\u00e2ndunelele nu au nevoie s\u0103 migreze mai spre sud, spre Africa. Produsele de gr\u0103din\u0103 din Creta cresc \u00eentr-un mediu natural, sub temperaturile moderate ale unui soare auriu oblic \u0219i \u00eentr-un mediu parfumat natural. Cretanii au o afec\u021biune deosebit\u0103 pentru solul care le ofer\u0103 mijloacele pentru o via\u021b\u0103 bun\u0103 \u0219i lung\u0103. Tehnologia este bun\u0103 at\u00e2ta timp c\u00e2t nu le \u00eencalc\u0103 \u0219i nu degradeaz\u0103 codurile alimentare, a c\u0103ror respectare le-a dat cretanilor titlul de cel mai sc\u0103zut risc de atac de cord, cea mai sc\u0103zut\u0103 rat\u0103 a mortalit\u0103\u021bii \u0219i cea mai mare speran\u021b\u0103 de via\u021b\u0103 din lumea occidental\u0103.<\/p>\n
Produsele de gr\u0103din\u0103 sunt cultivate \u00een regiunile de coast\u0103 sudice ale Cretei, \u00een principal la Ierapetra, Messara, la sud de Rethymnon, \u00een zona de coast\u0103 din Selino, Kisamo \u0219i \u00een alte p\u0103r\u021bi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n\nBuc\u0103t\u0103ria cretan\u0103 \u0219i dieta mediteranean\u0103<\/h2>\n\n\u00cen ultimii ani s-au f\u0103cut multe men\u021biuni despre Dieta Cretan\u0103 \u0219i Dieta Mediteranean\u0103. A\u0219a c\u0103 acum este bine cunoscut faptul c\u0103 Dieta Cretan\u0103 \u0219i Mediteranean\u0103 nu este doar aromat\u0103 \u0219i gustoas\u0103, ci \u0219i extrem de s\u0103n\u0103toas\u0103. M\u00e2ncarea a ocupat deja locul potrivit \u00een cultura noastr\u0103, echivalent cu identitatea noastr\u0103 monumental\u0103 \u0219i soarele \u0219i marea noastr\u0103. Cel mai important produs care a acordat at\u00e2t de mult credit Dietei Cretane este uleiul nostru de m\u0103sline virgin. Este semnificativ\u0103 \u0219i contribu\u021bia vinului local, legumelor, c\u0103rnii, lactatelor (br\u00e2nz\u0103 feta, gruviere).<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nDietologia modern\u0103 consider\u0103 dieta cretan\u0103 \u0219i modul de via\u021b\u0103 cretan drept motiv pentru o via\u021b\u0103 lung\u0103 \u0219i o s\u0103n\u0103tate bun\u0103. Majoritatea cercet\u0103rilor interna\u021bionale prezint\u0103 Creta ca exemplu al dietei mediteraneene. De la sugestia c\u0103 locuitorii insulei au cele mai sc\u0103zute rate de mortalitate la nivel interna\u021bional \u0219i mai pu\u021bine boli de infarct sau cancer, oamenii de \u0219tiin\u021b\u0103 au \u00eenceput s\u0103 caute identitatea dietei cretane care le ofer\u0103 cretanilor toate aceste privilegii de s\u0103n\u0103tate. Dar foarte cur\u00e2nd a fost evident c\u0103 totul era despre o poveste bine ascuns\u0103 \u00een vremurile trecute. Asta \u00eenseamn\u0103 c\u0103 nu este rezultatul unei cercet\u0103ri a unor oameni de \u0219tiin\u021b\u0103, ci un experiment biologic care dureaz\u0103 mii de ani!<\/div>\nProduse cretane<\/a><\/h3>\nPentru cretani, secretul s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii bune \u0219i al vie\u021bii lungi este foarte simplu. Ei m\u0103n\u00e2nc\u0103 tot ce le ofer\u0103 solidul lor bogat. Multe fructe, legume, produse alimentare, leguminoase, variet\u0103\u021bi de br\u00e2nz\u0103, ulei de m\u0103sline \u0219i p\u00e2ine. Ei parfumeaz\u0103 gustul cu ierburi minunate precum oregano, fac deserturi cu \u00eendulcitori naturali, miere \u0219i melas\u0103 \u0219i \u00ee\u0219i \u00eenso\u021besc masa cu vin local excelent.<\/div>\n<\/div>\nCiti\u021bi mai multe informa\u021bii despre:<\/div>\n\n- produse din ulei de m\u0103sline - buy Cretan olive oil online - Ulei de m\u0103sline grecesc angro<\/a><\/strong><\/li>\n
- Cretan Honey and its products<\/li>\n<\/ul>\n
Buc\u0103t\u0103rie cretan\u0103 \u0219i re\u021bete cretane<\/h3>\nA\u0219a c\u0103 nu rata\u021bi, \u00een timpul \u0219ederii dumneavoastr\u0103 \u00een Creta, s\u0103 gusta\u021bi toate re\u021betele tradi\u021bionale ale insulei. Aperitive \u0219i m\u00e2nc\u0103ruri precum biscui\u021bi, miere \u0219i br\u00e2nz\u0103, pl\u0103cinte de la Sfakia, pl\u0103cinte cu iarb\u0103, br\u00e2nz\u0103 crem\u0103, melci fier\u021bi, staka, frunze de vi\u021b\u0103 umplute, caserol\u0103 de iepure, chifle, caserol\u0103 Sfakian \u0219i multe altele sunt gusturi pe care le ve\u021bi aminti pentru totdeauna.<\/div>\nRestaurante \u0219i taverne \u00een Creta<\/h3>\n\u00cen Creta exist\u0103 multe restaurante \u0219i taverne care ofer\u0103 re\u021bete tradi\u021bionale cretane, folosind doar ingrediente locale pure, naturale. Exist\u0103 \u0219i magazine tradi\u021bionale, de unde pute\u021bi cump\u0103ra produse autentice ale p\u0103m\u00e2ntului cretan.<\/div>\n<\/div>\nCiti\u021bi mai multe informa\u021bii despre:<\/div>\n\n- Calitatea uleiului de m\u0103sline \u00een Creta<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/p>\n
\nCalitatea uleiului de m\u0103sline \u00een Creta<\/a><\/h2>\nUrm\u0103torul con\u021binut a fost republicat de pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a>.<\/p>\n\n<\/div>\nCondi\u021biile geoclimatice deosebite ale Cretei \u0219i, \u00een special, zilele \u00eensorite de var\u0103 \u0219i toamn\u0103, \u00eempreun\u0103 cu aplicarea adecvat\u0103 a cercet\u0103rilor locale, ca s\u0103 nu mai vorbim de dragostea cretanilor pentru m\u0103slin \u0219i uleiul s\u0103u, au toate a culminat cu o \u00eembun\u0103t\u0103\u021bire spectaculoas\u0103 a nivelului calit\u0103\u021bii!<\/div>\n<\/div>\nAst\u0103zi, peste 95% de ulei de m\u0103sline produs \u00een Creta apar\u021bine celei mai \u00eenalte categorii de calitate etichetat\u0103 ca \u201eExtra Virgin\u201d<\/strong>.<\/div>\n<\/div>\nFactori care favorizeaz\u0103 calitatea<\/h3>\nUleiul de m\u0103sline, a\u0219a cum este produs ast\u0103zi \u00een Creta, are caracteristici de calitate excelente. Este aciditatea este extrem de sc\u0103zut\u0103<\/strong> si este caracteristici organoleptice<\/strong> (arom\u0103, arom\u0103) sunt excelente. Astfel, un procent destul de mare de ulei de m\u0103sline cretan de ordinul 85-95%, \u00een func\u021bie de condi\u021biile anuale, este plasat \u00een categorie de cea mai \u00eenalt\u0103 calitate<\/strong> de ULEI DE M\u0102SLINE EXTRA VIRGIN<\/strong><\/a> (Fig. 1). Cifrele corespunz\u0103toare pentru uleiurile de m\u0103sline din alte \u021b\u0103ri produc\u0103toare de ulei de m\u0103sline sunt ast\u0103zi considerabil mai mici.<\/div>\n<\/div>\nEste excelent caracteristici organoleptice<\/strong>, cu alte cuvinte, aroma de neegalat \u0219i aroma excep\u021bional\u0103 a uleiului de m\u0103sline cretan, se datoreaz\u0103 cu siguran\u021b\u0103 nivelurilor ridicate de \u00eensorire \u0219i climei uscate care predomin\u0103 \u00een majoritatea zonelor insulei, \u00een special \u00een perioada de toamn\u0103 \u0219i iarn\u0103, c\u00e2nd uleiul se formeaz\u0103 \u00een fructul.<\/div>\n<\/div>\nCu toate acestea, atingerea calit\u0103\u021bii superioare a uleiului de m\u0103sline cretan este, de asemenea, contribuit\u0103 \u0219i ajutat\u0103 de cultivarea diligent\u0103 a produc\u0103torilor \u0219i de combaterea eficient\u0103 a mu\u0219tei m\u0103slinei, \u00eempreun\u0103 cu recoltarea corect\u0103 \u0219i rapid\u0103.<\/div>\n<\/div>\nScurtarea perioadei de timp dintre recoltare \u0219i presare \u0219i condi\u021biile ridicate de cur\u0103\u021benie a fructelor de m\u0103sline de la planta\u021bie de m\u0103sline la teascul de m\u0103sline sunt, de asemenea, considerate a fi factori tehnici importan\u021bi care contribuie decisiv la \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea calit\u0103\u021bii.<\/div>\nScurtarea timpului de la recoltare la presare, care \u00een ultimii ani a ajuns la doar 1-2 zile, este un succes grecesc care se datoreaz\u0103, pe l\u00e2ng\u0103 mecanizarea recolt\u0103rii cu ajutorul dispozitivelor mici de colectare a m\u0103slinelor, \u0219i num\u0103rului mare de m\u0103sline moderne de mare capacitate. prese care exist\u0103 \u00een Creta care reu\u0219esc s\u0103 proceseze aproape toate m\u0103slinele primite \u00een fiecare zi.<\/div>\n<\/div>\nPute\u021bi citi mai multe despre Dieta cretan\u0103<\/strong> pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\u00a0<\/span><\/p>\n\nProduse cu ulei de m\u0103sline<\/h2>\n
<\/p>\n
\nUrm\u0103torul con\u021binut a fost republicat de pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a>.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Produse de gr\u0103din\u0103<\/h2>\n\n<\/p>\n
O alt\u0103 caracteristic\u0103 de baz\u0103 a dietei cretane este consumul mare de legume \u0219i alte produse de origine vegetal\u0103. \u00cen medie, cretanii sunt \u00een fruntea baremului \u00een ceea ce prive\u0219te consumul de legume. De fapt, ei consum\u0103 de trei ori mai mult\u0103 cantitate de legume dec\u00e2t europenii! \u0218i asta face parte din secretul lor pentru o via\u021b\u0103 lung\u0103 \u0219i s\u0103n\u0103toas\u0103. Acest obicei alimentar ofer\u0103 cretanului obi\u0219nuit o abunden\u021b\u0103 de fibre, vitamine \u0219i al\u021bi nutrien\u021bi necesari pentru \u00eentre\u021binerea omului.<\/p>\n
\u00cen acela\u0219i timp, legumele con\u021bin oligoelemente, dintre care multe sunt esen\u021biale \u00een metabolism sau pentru producerea de compu\u0219i esen\u021biali, \u00een timp ce deficien\u021ba acestor elemente provoac\u0103 sindroame metabolice. Legumele promoveaz\u0103 buna func\u021bionare a intestinelor \u0219i previn cancerul intestinului gros. Contribu\u021bia lor la func\u021bionarea sistemului digestiv este remarcabil\u0103 \u0219i sunt bogate \u00een vitamine necesare metabolismului diferitelor \u021besuturi. Multe dintre legumele consumate \u00een cantit\u0103\u021bi mari \u00een Creta sunt bogate \u00een acizi gra\u0219i care previn bolile cardiace \u0219i majoritatea formelor de cancer.<\/p>\n
Acidul linoleic con\u021binut \u00een varietatea de legume consumate de cretani este un adev\u0103rat scut al s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii! Protejeaz\u0103 inima \u0219i sistemul circulator. Unele dintre cele mai comune produse de gr\u0103din\u0103 din Creta provin din alte regiuni ale lumii, de exemplu ro\u0219ia, care a revolu\u021bionat buc\u0103t\u0103ria cretan\u0103 \u0219i a modelat caracterul dietei cretane a\u0219a cum o cunoa\u0219tem ast\u0103zi.<\/p>\n
Ro\u0219iile cretane sunt coapte \u00een mod natural \u0219i nu con\u021bin hormoni. Alte produse agricole din Creta, castrave\u021bii, m\u0103duve etc., sunt cultivate \u00een v\u0103ile luxuriante ale insulei \u00een cele mai favorabile condi\u021bii meteorologice - f\u0103r\u0103 z\u0103pad\u0103 \u00een timpul iernii \u0219i temperaturi moderate \u00een inima verii.<\/p>\n
Zonele care sunt considerate cele mai favorabile pentru produc\u021bia de legume se g\u0103sesc \u00een principal \u00een sudul insulei, \u00een ni\u0219e \u00een care nici m\u0103car r\u00e2ndunelele nu au nevoie s\u0103 migreze mai spre sud, spre Africa. Produsele de gr\u0103din\u0103 din Creta cresc \u00eentr-un mediu natural, sub temperaturile moderate ale unui soare auriu oblic \u0219i \u00eentr-un mediu parfumat natural. Cretanii au o afec\u021biune deosebit\u0103 pentru solul care le ofer\u0103 mijloacele pentru o via\u021b\u0103 bun\u0103 \u0219i lung\u0103. Tehnologia este bun\u0103 at\u00e2ta timp c\u00e2t nu le \u00eencalc\u0103 \u0219i nu degradeaz\u0103 codurile alimentare, a c\u0103ror respectare le-a dat cretanilor titlul de cel mai sc\u0103zut risc de atac de cord, cea mai sc\u0103zut\u0103 rat\u0103 a mortalit\u0103\u021bii \u0219i cea mai mare speran\u021b\u0103 de via\u021b\u0103 din lumea occidental\u0103.<\/p>\n
Produsele de gr\u0103din\u0103 sunt cultivate \u00een regiunile de coast\u0103 sudice ale Cretei, \u00een principal la Ierapetra, Messara, la sud de Rethymnon, \u00een zona de coast\u0103 din Selino, Kisamo \u0219i \u00een alte p\u0103r\u021bi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n\nBuc\u0103t\u0103ria cretan\u0103 \u0219i dieta mediteranean\u0103<\/h2>\n\n\u00cen ultimii ani s-au f\u0103cut multe men\u021biuni despre Dieta Cretan\u0103 \u0219i Dieta Mediteranean\u0103. A\u0219a c\u0103 acum este bine cunoscut faptul c\u0103 Dieta Cretan\u0103 \u0219i Mediteranean\u0103 nu este doar aromat\u0103 \u0219i gustoas\u0103, ci \u0219i extrem de s\u0103n\u0103toas\u0103. M\u00e2ncarea a ocupat deja locul potrivit \u00een cultura noastr\u0103, echivalent cu identitatea noastr\u0103 monumental\u0103 \u0219i soarele \u0219i marea noastr\u0103. Cel mai important produs care a acordat at\u00e2t de mult credit Dietei Cretane este uleiul nostru de m\u0103sline virgin. Este semnificativ\u0103 \u0219i contribu\u021bia vinului local, legumelor, c\u0103rnii, lactatelor (br\u00e2nz\u0103 feta, gruviere).<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nDietologia modern\u0103 consider\u0103 dieta cretan\u0103 \u0219i modul de via\u021b\u0103 cretan drept motiv pentru o via\u021b\u0103 lung\u0103 \u0219i o s\u0103n\u0103tate bun\u0103. Majoritatea cercet\u0103rilor interna\u021bionale prezint\u0103 Creta ca exemplu al dietei mediteraneene. De la sugestia c\u0103 locuitorii insulei au cele mai sc\u0103zute rate de mortalitate la nivel interna\u021bional \u0219i mai pu\u021bine boli de infarct sau cancer, oamenii de \u0219tiin\u021b\u0103 au \u00eenceput s\u0103 caute identitatea dietei cretane care le ofer\u0103 cretanilor toate aceste privilegii de s\u0103n\u0103tate. Dar foarte cur\u00e2nd a fost evident c\u0103 totul era despre o poveste bine ascuns\u0103 \u00een vremurile trecute. Asta \u00eenseamn\u0103 c\u0103 nu este rezultatul unei cercet\u0103ri a unor oameni de \u0219tiin\u021b\u0103, ci un experiment biologic care dureaz\u0103 mii de ani!<\/div>\nProduse cretane<\/a><\/h3>\nPentru cretani, secretul s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii bune \u0219i al vie\u021bii lungi este foarte simplu. Ei m\u0103n\u00e2nc\u0103 tot ce le ofer\u0103 solidul lor bogat. Multe fructe, legume, produse alimentare, leguminoase, variet\u0103\u021bi de br\u00e2nz\u0103, ulei de m\u0103sline \u0219i p\u00e2ine. Ei parfumeaz\u0103 gustul cu ierburi minunate precum oregano, fac deserturi cu \u00eendulcitori naturali, miere \u0219i melas\u0103 \u0219i \u00ee\u0219i \u00eenso\u021besc masa cu vin local excelent.<\/div>\n<\/div>\nCiti\u021bi mai multe informa\u021bii despre:<\/div>\n\n- produse din ulei de m\u0103sline - buy Cretan olive oil online - Ulei de m\u0103sline grecesc angro<\/a><\/strong><\/li>\n
- Cretan Honey and its products<\/li>\n<\/ul>\n
Buc\u0103t\u0103rie cretan\u0103 \u0219i re\u021bete cretane<\/h3>\nA\u0219a c\u0103 nu rata\u021bi, \u00een timpul \u0219ederii dumneavoastr\u0103 \u00een Creta, s\u0103 gusta\u021bi toate re\u021betele tradi\u021bionale ale insulei. Aperitive \u0219i m\u00e2nc\u0103ruri precum biscui\u021bi, miere \u0219i br\u00e2nz\u0103, pl\u0103cinte de la Sfakia, pl\u0103cinte cu iarb\u0103, br\u00e2nz\u0103 crem\u0103, melci fier\u021bi, staka, frunze de vi\u021b\u0103 umplute, caserol\u0103 de iepure, chifle, caserol\u0103 Sfakian \u0219i multe altele sunt gusturi pe care le ve\u021bi aminti pentru totdeauna.<\/div>\nRestaurante \u0219i taverne \u00een Creta<\/h3>\n\u00cen Creta exist\u0103 multe restaurante \u0219i taverne care ofer\u0103 re\u021bete tradi\u021bionale cretane, folosind doar ingrediente locale pure, naturale. Exist\u0103 \u0219i magazine tradi\u021bionale, de unde pute\u021bi cump\u0103ra produse autentice ale p\u0103m\u00e2ntului cretan.<\/div>\n<\/div>\nCiti\u021bi mai multe informa\u021bii despre:<\/div>\n\n- Calitatea uleiului de m\u0103sline \u00een Creta<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/p>\n
\nCalitatea uleiului de m\u0103sline \u00een Creta<\/a><\/h2>\nUrm\u0103torul con\u021binut a fost republicat de pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a>.<\/p>\n\n<\/div>\nCondi\u021biile geoclimatice deosebite ale Cretei \u0219i, \u00een special, zilele \u00eensorite de var\u0103 \u0219i toamn\u0103, \u00eempreun\u0103 cu aplicarea adecvat\u0103 a cercet\u0103rilor locale, ca s\u0103 nu mai vorbim de dragostea cretanilor pentru m\u0103slin \u0219i uleiul s\u0103u, au toate a culminat cu o \u00eembun\u0103t\u0103\u021bire spectaculoas\u0103 a nivelului calit\u0103\u021bii!<\/div>\n<\/div>\nAst\u0103zi, peste 95% de ulei de m\u0103sline produs \u00een Creta apar\u021bine celei mai \u00eenalte categorii de calitate etichetat\u0103 ca \u201eExtra Virgin\u201d<\/strong>.<\/div>\n<\/div>\nFactori care favorizeaz\u0103 calitatea<\/h3>\nUleiul de m\u0103sline, a\u0219a cum este produs ast\u0103zi \u00een Creta, are caracteristici de calitate excelente. Este aciditatea este extrem de sc\u0103zut\u0103<\/strong> si este caracteristici organoleptice<\/strong> (arom\u0103, arom\u0103) sunt excelente. Astfel, un procent destul de mare de ulei de m\u0103sline cretan de ordinul 85-95%, \u00een func\u021bie de condi\u021biile anuale, este plasat \u00een categorie de cea mai \u00eenalt\u0103 calitate<\/strong> de ULEI DE M\u0102SLINE EXTRA VIRGIN<\/strong><\/a> (Fig. 1). Cifrele corespunz\u0103toare pentru uleiurile de m\u0103sline din alte \u021b\u0103ri produc\u0103toare de ulei de m\u0103sline sunt ast\u0103zi considerabil mai mici.<\/div>\n<\/div>\nEste excelent caracteristici organoleptice<\/strong>, cu alte cuvinte, aroma de neegalat \u0219i aroma excep\u021bional\u0103 a uleiului de m\u0103sline cretan, se datoreaz\u0103 cu siguran\u021b\u0103 nivelurilor ridicate de \u00eensorire \u0219i climei uscate care predomin\u0103 \u00een majoritatea zonelor insulei, \u00een special \u00een perioada de toamn\u0103 \u0219i iarn\u0103, c\u00e2nd uleiul se formeaz\u0103 \u00een fructul.<\/div>\n<\/div>\nCu toate acestea, atingerea calit\u0103\u021bii superioare a uleiului de m\u0103sline cretan este, de asemenea, contribuit\u0103 \u0219i ajutat\u0103 de cultivarea diligent\u0103 a produc\u0103torilor \u0219i de combaterea eficient\u0103 a mu\u0219tei m\u0103slinei, \u00eempreun\u0103 cu recoltarea corect\u0103 \u0219i rapid\u0103.<\/div>\n<\/div>\nScurtarea perioadei de timp dintre recoltare \u0219i presare \u0219i condi\u021biile ridicate de cur\u0103\u021benie a fructelor de m\u0103sline de la planta\u021bie de m\u0103sline la teascul de m\u0103sline sunt, de asemenea, considerate a fi factori tehnici importan\u021bi care contribuie decisiv la \u00eembun\u0103t\u0103\u021birea calit\u0103\u021bii.<\/div>\nScurtarea timpului de la recoltare la presare, care \u00een ultimii ani a ajuns la doar 1-2 zile, este un succes grecesc care se datoreaz\u0103, pe l\u00e2ng\u0103 mecanizarea recolt\u0103rii cu ajutorul dispozitivelor mici de colectare a m\u0103slinelor, \u0219i num\u0103rului mare de m\u0103sline moderne de mare capacitate. prese care exist\u0103 \u00een Creta care reu\u0219esc s\u0103 proceseze aproape toate m\u0103slinele primite \u00een fiecare zi.<\/div>\n<\/div>\nPute\u021bi citi mai multe despre Dieta cretan\u0103<\/strong> pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\u00a0<\/span><\/p>\n\nProduse cu ulei de m\u0103sline<\/h2>\n
<\/p>\n
\nUrm\u0103torul con\u021binut a fost republicat de pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a>.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/p>\n
O alt\u0103 caracteristic\u0103 de baz\u0103 a dietei cretane este consumul mare de legume \u0219i alte produse de origine vegetal\u0103. \u00cen medie, cretanii sunt \u00een fruntea baremului \u00een ceea ce prive\u0219te consumul de legume. De fapt, ei consum\u0103 de trei ori mai mult\u0103 cantitate de legume dec\u00e2t europenii! \u0218i asta face parte din secretul lor pentru o via\u021b\u0103 lung\u0103 \u0219i s\u0103n\u0103toas\u0103. Acest obicei alimentar ofer\u0103 cretanului obi\u0219nuit o abunden\u021b\u0103 de fibre, vitamine \u0219i al\u021bi nutrien\u021bi necesari pentru \u00eentre\u021binerea omului.<\/p>\n
\u00cen acela\u0219i timp, legumele con\u021bin oligoelemente, dintre care multe sunt esen\u021biale \u00een metabolism sau pentru producerea de compu\u0219i esen\u021biali, \u00een timp ce deficien\u021ba acestor elemente provoac\u0103 sindroame metabolice. Legumele promoveaz\u0103 buna func\u021bionare a intestinelor \u0219i previn cancerul intestinului gros. Contribu\u021bia lor la func\u021bionarea sistemului digestiv este remarcabil\u0103 \u0219i sunt bogate \u00een vitamine necesare metabolismului diferitelor \u021besuturi. Multe dintre legumele consumate \u00een cantit\u0103\u021bi mari \u00een Creta sunt bogate \u00een acizi gra\u0219i care previn bolile cardiace \u0219i majoritatea formelor de cancer.<\/p>\n
Acidul linoleic con\u021binut \u00een varietatea de legume consumate de cretani este un adev\u0103rat scut al s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii! Protejeaz\u0103 inima \u0219i sistemul circulator. Unele dintre cele mai comune produse de gr\u0103din\u0103 din Creta provin din alte regiuni ale lumii, de exemplu ro\u0219ia, care a revolu\u021bionat buc\u0103t\u0103ria cretan\u0103 \u0219i a modelat caracterul dietei cretane a\u0219a cum o cunoa\u0219tem ast\u0103zi.<\/p>\n
Ro\u0219iile cretane sunt coapte \u00een mod natural \u0219i nu con\u021bin hormoni. Alte produse agricole din Creta, castrave\u021bii, m\u0103duve etc., sunt cultivate \u00een v\u0103ile luxuriante ale insulei \u00een cele mai favorabile condi\u021bii meteorologice - f\u0103r\u0103 z\u0103pad\u0103 \u00een timpul iernii \u0219i temperaturi moderate \u00een inima verii.<\/p>\n
Zonele care sunt considerate cele mai favorabile pentru produc\u021bia de legume se g\u0103sesc \u00een principal \u00een sudul insulei, \u00een ni\u0219e \u00een care nici m\u0103car r\u00e2ndunelele nu au nevoie s\u0103 migreze mai spre sud, spre Africa. Produsele de gr\u0103din\u0103 din Creta cresc \u00eentr-un mediu natural, sub temperaturile moderate ale unui soare auriu oblic \u0219i \u00eentr-un mediu parfumat natural. Cretanii au o afec\u021biune deosebit\u0103 pentru solul care le ofer\u0103 mijloacele pentru o via\u021b\u0103 bun\u0103 \u0219i lung\u0103. Tehnologia este bun\u0103 at\u00e2ta timp c\u00e2t nu le \u00eencalc\u0103 \u0219i nu degradeaz\u0103 codurile alimentare, a c\u0103ror respectare le-a dat cretanilor titlul de cel mai sc\u0103zut risc de atac de cord, cea mai sc\u0103zut\u0103 rat\u0103 a mortalit\u0103\u021bii \u0219i cea mai mare speran\u021b\u0103 de via\u021b\u0103 din lumea occidental\u0103.<\/p>\n
Produsele de gr\u0103din\u0103 sunt cultivate \u00een regiunile de coast\u0103 sudice ale Cretei, \u00een principal la Ierapetra, Messara, la sud de Rethymnon, \u00een zona de coast\u0103 din Selino, Kisamo \u0219i \u00een alte p\u0103r\u021bi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n Urm\u0103torul con\u021binut a fost republicat de pe site-ul "Asocia\u021bia Municipiilor Cretane de M\u0103slini<\/strong>\" www.sedik.gr<\/a>.<\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\nBuc\u0103t\u0103ria cretan\u0103 \u0219i dieta mediteranean\u0103<\/h2>\n
<\/div>\nProduse cretane<\/a><\/h3>\n
\n
Buc\u0103t\u0103rie cretan\u0103 \u0219i re\u021bete cretane<\/h3>\n
Restaurante \u0219i taverne \u00een Creta<\/h3>\n
\n
Calitatea uleiului de m\u0103sline \u00een Creta<\/a><\/h2>\n
Factori care favorizeaz\u0103 calitatea<\/h3>\n
Produse cu ulei de m\u0103sline<\/h2>\n
![\"Produse](\"https:\/\/www.crete.tournet.gr\/images\/stories\/olive_oil_products.jpg\")
<\/div>\n