健行清單:一日健行需要攜帶什麼

健行清單:一日健行需要攜帶什麼

皮埃拉·文森蒂

 

克里特島山區的健行

克里特島山區的健行

 

When tackling a trek, even if during the day and on not too demanding routes, it is good to have a series of essential items in your backpack, which could be useful in case of unexpected events. The list isn’t very long, but any of these items could save you from a bad day.

在製定清單之前,建議根據要進行的活動類型和旅行持續時間了解如何最好地整理背包。為日常健行準備背包是一回事,為多日健行準備背包則是另一回事,就像您進行小徑健行或攀岩時所攜帶的裝備是不同的一樣。

如何準備健行背包

然而,總是有一些有效的規則,我們可以總結如下:將您最少使用的東西放在背包的底部,將更方便拿在手上的東西放在背包的上部,將可以隨身攜帶的水瓶放在側袋中。當你口渴時。

Now let’s see what are the objects that cannot be missing in the trekking backpack, a kind of check list to be carried out before each outing.

 

克里特島的徒步旅行和漫步之旅

克里特島的徒步旅行和漫步之旅

健行背包應該放什麼

防風外套和雨披

防風外套在風、雪和小雨中充當保護層。它必須配備可調節的兜帽和多個口袋,以容納經常使用的物品。不應低估其生產材料:事實上,它的任務是確保高透氣性,以免產生冷凝並避免冷卻。

為了避免完全濕透並保持適當的體溫,穿雨衣或雨披很有用。

水和能量飲料

對於任何體育活動來說,水都是必不可少的,水是背包裡首先要放的東西。冬季外出時至少攜帶一公升半,夏季健行時則至少攜帶兩公升,因為此時出汗量會增加,脫水的風險也更大。此外,您還可以隨身攜帶能量飲料。

 

 

食物

It is essential to bring an adequate amount of food with you, suited to your body needs and the type of trekking you will be facing. When preparing your backpack, don’t forget to add fruit, nuts or energy bars to your snacks, while for lunch you prefer protein-based foods. For the sweet tooth, even a piece of dark chocolate can help face a day of walking.

手電筒

即使每天健行,也可能會比預期的時間長,因此建議您在背包中攜帶備用電池的手電筒。使用起來非常方便,因為它可以讓您解放雙手,頭燈可以讓您同時使用手杖。

GPS 或地圖

準備健行背包時絕對不能缺少的兩個物品是 GPS 和紙質地圖,特別是如果您在沒有專業導遊幫助的情況下冒險的話。如果您因為各種原因被迫改變最初決定的行程,GPS 和紙質地圖是極好的盟友。透過這種方式,您可以評估該區域並決定繼續旅程的最佳選擇。

 

克里特島山區的健行

克里特島山區的健行

 

隨身充電器

如果要為手機或 GPS 充電,最好有一個電源座,即使沒有電源插座,也可以讓我們快速為設備充電。

火柴

Lighting a fire is not really child’s play, especially if the wood is wet due to humidity. A small fire could be useful in an emergency and the best way to light it is with matches – better if windproof and waterproofed with wax.

 

克里特島健行

克里特島健行

 

急救箱

急救箱是背包中應付山區健行時最重要的物品之一。通常應包含各種尺寸的貼劑、消毒劑、繃帶、止血帶、用於昆蟲叮咬的抗組織胺藥膏、用於曬傷和燒傷的藥膏、用於瘀傷的藥膏、一次性乳膠手套、退熱藥(例如Tachipirina)、止瀉藥(如易蒙停或止瀉藥)。含有乙醯水楊酸的藥物(例如阿斯匹靈)以預防輕度高山症。

掛繩

The lanyard is an indispensable tool that can be very useful in different situations. The ideal is that it has a diameter of 10 millimeters and a length of at least 5 – 6 meters.

小刀

在我們的健行背包中,永遠不會缺少一把多功能刀,或一把瑞士軍刀,它可以成為緊急情況下的絕佳盟友。

這可能看起來微不足道,但在緊急情況下,如果您迷路了,或者追蹤從我們視線中消失的同伴,它會非常有用。

克里特島健行

克里特島健行

橄欖油品嚐體驗 - 穆爾扎納基斯生態度假村

品酒體驗 - 穆爾扎納基斯生態度假村

克里特島飲食和食譜 - 克里特島橄欖油

克里特島飲食和食譜。希臘克里特島橄欖油

 

了解克里特島著名的傳統美食和營養。

來源: 克里特島旅遊網 - https://www.crete.tournet.gr/en/alternative-tourism/cretan-diet?layout=blog

克里特島飲食

以下內容轉載自《克里特島橄欖市協會" www.sedik.gr.
橄欖油融入克里特島人的飲食習慣可以追溯到古代。線性 A 和 B 泥板中的文字確定,米諾斯人在營養中使用它的歷史至少可以追溯到公元前 1800 年。
今天, 克里特島人在所有食物中消耗大量初榨橄欖油。他們在沙拉、油炸菜餚(魚、馬鈴薯等)、煮蔬菜、湯、所有油膩菜餚、糕點甚至豬肉的製備中使用大量的!

希臘式沙拉

 

沙拉

新鮮蔬菜沙拉是克里特島美食中不可或缺的菜色。然而,他們需要新鮮的特級初榨橄欖油。

炒菜

初榨橄欖油對於煎炸所有食物都具有無可比擬的優越性。之所以如此,是因為它在高溫下具有很強的耐受性,而其他油會分解成對人體健康有害的單位,而且還因為它比其他油為油炸食品添加了更好的風味。它被「指責」使用2-3次後就會有輕微的氣味。然而,這並不存在缺點。相反,這證明了它的自然性!之所以如此,是因為它在幾次使用後產生的深綠色色調源於其所含天然色素的“烹飪”,而精煉橄欖油等加工油和天然種子油中不含有這種天然色素!
當然,初榨橄欖油可能比精煉橄欖油或種子油(不會變黑)貴一點,但絕對值得偏愛!
炒菜

烤菜

烤肉和魚也是克里特島飲食的一部分。然而,準備它們時需要特級初榨橄欖油。

油菜

 

油膩的菜餚

與各種蔬菜(豆類、櫛瓜、茄子、秋葵)、馬鈴薯和肉類混合烹調的油性食品,在烹飪時是無與倫比的。 特級初榨橄欖油.

水煮菜餚

煮蔬菜和豆類構成了克里特島飲食的基礎。但它們也配有特級初榨橄欖油。
您可以閱讀更多有關 克里特島飲食 在「克里特島橄欖市協會」網站上 www.sedik.gr

園藝產品

園藝產品

克里特島飲食的另一個基本特徵是大量食用蔬菜和其他蔬菜產品。平均而言,克里特島人的蔬菜消費量處於領先地位。事實上,他們消耗的蔬菜量是歐洲人的三倍!這也是他們健康長壽的秘訣的一部分。這種飲食習慣為普通克里特島人提供了豐富的纖維、維生素和人類生存所需的其他營養素。

同時,蔬菜含有微量元素,其中許多元素對於新陳代謝或必需化合物的生產至關重要,而這些元素的缺乏會導致代謝症候群。蔬菜可以促進腸道的良好運轉,並預防大腸癌。它們對消化系統運作的貢獻是顯著的,並且富含各種組織新陳代謝所需的維生素。克里特島大量食用的蔬菜大多富含脂肪酸,可以預防心臟病和大多數癌症。

克里特島人所吃的各種蔬菜中所含的亞麻油酸是真正的健康盾牌!它保護心臟和循環系統。克里特島一些最常見的花園農產品源自世界其他地區,例如番茄,它徹底改變了克里特島的美食,並塑造了我們今天所知的克里特島飲食的特徵。

克里特島西紅柿自然成熟,不含激素。克里特島的其他農產品,如黃瓜、骨髓等,都是在島上鬱鬱蔥蔥的山谷中、在最有利的天氣條件下種植的——冬季無雪,夏季氣溫適中。

被認為最有利於蔬菜生產的地區主要位於該島南部,在這些地方,甚至燕子也不需要進一步向南遷移到非洲。克里特島的花園農產品生長在自然環境中,在金色斜照的適度溫度和自然香氣的環境中。克里特島人對土壤有著特殊的感情,土壤為他們提供了過美好、長壽的生活的手段。只要不違反和降低他們的飲食準則,技術就是好的,而遵守這些準則使克里特島人獲得了西方世界心臟病發作風險最低、死亡率最低和預期壽命最長的稱號。

克里特島南部沿海地區種植園藝產品,主要在耶拉派特拉、梅薩拉、雷斯蒙南部、塞利諾沿海地區、基薩莫等地。

 

克里特島美食和地中海飲食

近年來,人們多次提到克里特島飲食和地中海飲食。因此,現在眾所周知,克里特島和地中海飲食不僅芳香可口,而且極其健康。食物已經在我們的文化中佔據了正確的位置,相當於我們的不朽身份以及我們的陽光和海洋。對克里特島飲食給予如此多讚譽的最重要產品是我們的初榨橄欖油。當地的葡萄酒、蔬菜、肉類、乳製品(羊乳酪、格魯維埃乳酪)的貢獻也很大。
The modern dietology considers the Cretan diet and the Cretan way of life as the reason for long living and good health. Most of the international researches bring Crete forward as the example of the Mediterranean Diet. Since the suggestion that the residents of the island have the lowest mortality rates internationally and the less heart attack or cancer diseases, scientists started searching for the identity of the Cretan Diet that gives the Cretans all these health privileges. But very soon it was obvious that it was all about a story well hidden in the past time. That means it isn’t a result of a research by some scientists but a biological experiment that lasts thousands of years!

克里特島產品

對於克里特島人來說,健康長壽的秘訣非常簡單。他們吃掉所有豐富的固體食物。許多水果、蔬菜、雜貨、豆類、各種起司、橄欖油和麵包。他們用牛至等奇妙的藥草來調味,用天然甜味劑、蜂蜜和糖蜜製作甜點,並搭配優質的當地葡萄酒。
閱讀有關以下內容的更多資訊:

克里特島美食和克里特島食譜

So don’t miss, during your stay in Crete, to taste all the island’s traditional recipes. Appetizers and dishes like rusks, honey and cheese, pies from Sfakia, grass pies, cream cheese, boiled snails, staka, stuffed vine leaves, rabbit casserole, patty, Sfakian casserole and many more are tastes you will remember for ever.

克里特島的餐廳和小酒館

克里特島有許多餐廳和小酒館,提供傳統的克里特島食譜,只使用純淨、天然的當地食材。還有一些傳統商店,您可以在那裡購買正宗的克里特島產品。
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  • 克里特島 橄欖油的質量

 

克里特島 橄欖油的質量

以下內容轉載自《克里特島橄欖市協會" www.sedik.gr.

克里特島特殊的地理氣候條件,特別是夏季和秋季陽光普照的日子,加上當地研究的適當應用,更不用說克里特島人對橄欖樹及其油的熱愛,所有這些都最終導致品質水準的顯著提升!
今天, 克里特島生產的超過 95% 橄欖油屬於最高品質類別,並貼有「特級初榨」標籤.

有利於品質的因素

如今克里特島生產的橄欖油具有卓越的品質特性。它是 酸度極低 和它的 感官特徵 (味道、香氣)非常好。因此,根據每年的情況,相當大比例的克里特島橄欖油(85-95%)被放置在 最高品質類別特級初榨橄欖油 (圖。1)。如今,來自其他橄欖油生產國的橄欖油的相應數字要低得多。
其優秀的 感官特徵換句話說,克里特島橄欖油無與倫比的風味和特殊的香氣,肯定是由於島上大部分地區日照充足和氣候乾燥,特別是在秋冬季節,油在水果。
儘管如此,克里特島橄欖油的最高品質也得益於生產者的辛勤耕種、有效防治橄欖蠅以及適當和快速的收穫。
縮短收穫和壓榨之間的時間以及從橄欖種植園到橄欖壓榨過程中橄欖果實的高清潔度也被認為是對提高品質具有決定性作用的重要技術因素。
縮短從收穫到壓榨的時間近年來已達到僅 1-2 天,這是希臘的一項成功,這除了使用小型橄欖收集設備進行機械化收穫外,還歸功於大量現代高容量橄欖克里特島的壓榨機能夠處理幾乎每天收到的所有橄欖。
您可以閱讀更多有關 克里特島飲食 在“克里特島橄欖市協會" www.sedik.gr

 

橄欖油產品

 

以下內容轉載自《克里特島橄欖市協會" www.sedik.gr.
橄欖油產品
除了油之外,橄欖樹還為我們提供許多其他產品。
橄欖 根據品種的不同,其製作方法也不同,可作為午餐、沙拉和許多菜餚的添加物,是一種優質、美味和健康的食品。
在克里特島,有許多眾所周知的傳統方法來準備橄欖,這些方法可以在家中用於家庭用途,也可以在小型工廠中用於市場上的銷售。最有名的方法是:
鹽水中的綠橄欖或劈開的橄欖 它們是用 Tsounati 或 Mouratolia 品種的果實製成的。
黑橄欖糊狀或鹽水狀 它們是由厚肉品種 Throumbolia、Hondrolia 或 Tsounati 或小果品種以及克里特島、Lianolia 或 Coroneiki 上最普遍的品種製成的。
橄欖樹木材 自古以來就被用作燃料物質、建築中的木樁、柱連接件、農業和其他工具以及建造神像和其他木製雕像。
如今,橄欖木是製造家具和木雕的原料。克里特島有不少優秀的工匠,他們用橄欖木製作出真正的傑作。這種堅硬、耐用且外觀精美的木材具有眾多的自然形態,是製作桌子、椅子、床和許多其他裝飾物品的特殊原料。
橄欖葉和樹枝 自古以來就被用作床墊,今天則被用作動物飼料和燃料。
在橄欖壓榨機中從果實中去除的橄欖樹的葉子被用作生產堆肥的原材料,該堆肥適合為用於生產有機橄欖油的橄欖種植園施肥。
您可以閱讀更多有關 橄欖油產品 在“克里特島橄欖市協會", www.sedik.gr.

參加傳統的收穫活動!

參加傳統的收穫活動!

 

資料來源:https://www.visitgreece.gr/inspirations/take-part-in-a-traditional-harvest-activity/

The Greek countryside is waiting to reveal its secrets to unsuspecting visitors and well-informed nature lovers alike. With its unbeatably beautiful landscapes and rich palette of colours, it could give even the most gifted impressionist painter a run for his money – indisputable proof that Greece is an excellent choice of holiday destination at this time of the year too. Harvest activities set the tone, and visitors are welcome to join in this celebration of the land. The number one task at this particular time of the year is to get the olives in. Helping out with the harvest has become a fixture in the agri and ecotourism diary and is a novel way to get back to nature while on holiday.

希臘是一個 橄欖生產國 卓越的橄欖收穫在這裡有著悠久的歷史,無論是作為農業任務還是經濟活動。直到最近,它還是民俗專家和歷史學家最喜歡的主題。

如今,專門的農業旅遊住宿單位已在 埃維亞, 萊斯沃斯島, 克林特島, 卡林諾斯島, 帕羅斯島, 凱法利尼亞島, 卡拉馬塔, 基西拉等等。

 

我們的生態友善飯店 Mourtzanakis 生態旅遊度假村 - 克里特島的花園裡種植橄欖樹

我們的生態友善飯店 Mourtzanakis 生態旅遊度假村 - 克里特島的花園裡種植橄欖樹

 

住宿 簡單但舒適,符合當地風格。庭院是一片一望無際的橄欖樹林,遊客可以重新接觸大自然,體驗收穫的每個階段。當然,如果遊客願意,可以使用多種方法中的任何一種來採摘橄欖。 古老的收穫技術,只工作一天或連續工作幾週。然後,他們可以幫助將收穫的橄欖轉移到傳統的橄欖壓榨機中,並開始學習提取珍貴油的傳統藝術,看著金色的油開始流動並充滿空氣中的芳香。一旦橄欖被壓榨完畢,任何提供幫助的人都可以帶一些油回家以代替付款,甚至可以裝上幾瓶帶有自己個性化標籤的瓶子。

這是一種互動的度假選擇,遠遠超出了簡單的旅遊訪問的範圍。任何選擇嘗試的人都會真正體驗鄉村生活,回歸更傳統的生活方式,儘管只是短暫的。這種在橄欖林中慶祝大自然的活動,勞動與放鬆的結合,對於所有參加橄欖收穫的人來說都是獨特的體驗,這是一項重大的農業活動,現在已成為旅行者的一項放鬆活動,對於那些夠幸運的人來說也是一種樂趣參加。

收穫結束時,會有一場盛大的盛宴和慶祝活動來獎勵所有提供幫助的人的努力。這是一個可以追溯到古代的重振傳統。盛宴的食物使用了大量的新鮮橄欖油,食客們不可避免地會發現這是他們所享受過的最美味的食物。捲起袖子,真正成為收穫的一部分,會讓所有這樣做的人產生一種難以言喻的滿足感,並留下一種揮之不去的特殊餘味,讓生活本身變得更加美好。

但對橄欖油及其油的了解不止於此!遊客還可以 “adopt” one or more olive trees。作為回報,他們將獲得一份證書,其中包含有關樹木生產的橄欖的信息,以及此後每年由收養的樹木製成的橄欖油樣品。收穫的果實,油,是食物的主要成分 希臘飲食,並以其化妝品和藥物品質而聞名。

它是財富和權力的源泉,尤其是在古代社會。米諾斯宮殿中巨大的石油儲藏室和巨大的罐子至今仍然令人驚嘆。在邁錫尼時代,當橄欖油被運送到地中海世界各地時,人們使用假嘴雙耳細頸瓶來盛裝珍貴的橄欖油。在古典雅典,泛雅典娜雙耳細頸瓶是一種特殊的罐子,裡面裝滿了來自阿提卡的優質橄欖油,被作為奧運勝利者的獎品,是令人羨慕的戰利品。獲勝者還被授予一個簡單的橄欖花環。

如今,希臘橄欖油仍然是我們日常生活的重要組成部分,並享譽全球。希臘石油最近獲得的獎項是授予 Kritsa Lassithi 農業合作社,該合作社生產世界著名的優質橄欖油,通常被稱為石油界的勞斯萊斯。就連銷售油的瓶子也因其設計而贏得了國際獎項。瓶子的設計在某種程度上成功地將過去精緻的傳統風格與現代靈感和當今的藝術風格結合起來,當時橄欖油容器(假嘴雙耳瓶,泛雅典娜雙耳瓶)本身就是真正的藝術品。

多年的傳統和經驗、創新和進取精神和諧地結合在一起,創造了評判其他橄欖和橄欖油的標準。任何來到希臘的遊客都將非常幸運,有些人甚至會說有福,如果他們足夠明智地選擇參加這項傳統活動,尊重希臘土壤的禮物並充分尊重環境。

之後,他們將能夠繼續享受自己的勞動成果,這種產品已成為人們的最愛,並在世界各地贏得了讚譽。

 

希臘克里特島生態旅遊 - 橄欖油收穫

希臘克里特島生態旅遊 - 橄欖油收穫

什麼是生態旅遊?

什麼是生態旅遊?

資料來源:Visit.org

大多數人都可以推論生態旅遊與保護環境及其資源有關。但並不是每個人都知道它的易用性。

因此,在這篇文章中,我們將解釋生態旅遊的來龍去脈。此外,我們將提供一些例子,幫助新手和資深生態遊客為他們的下一次旅行獲得靈感。

生態旅遊的定義

Ecotourism, according to the International Ecotourism Society, is “負責任的旅行 to natural areas that conserves the environment, sustains the well-being of the local people, and involves interpretation and education.”

這意味著生態旅遊不僅僅是環遊世界和觀光。生態旅遊是為了確保您的訪問也對當地社區產生正面影響。這包括人民及其自然資源。

為什麼選擇生態旅遊而不是傳統的大眾旅遊?

Although the tourism industry is constantly growing, this growth doesn’t always necessarily have positive implications for the destination and its resources. For one, a heightened influx of tourists can threaten the ecosystem of sensitive natural locations. More people equals more strain on the environment.

其他 大眾旅遊的弊端 is that, despite its trillion dollar value, only 5% of the income is invested in the local community. Thus, travelers should be conscious of where their money goes. Thankfully, forms of tourism like ecotourism are reshaping the face of travel.

Ecotourism is not only concious of its impact on the natural environment, it is also sensitive to the local economy. This means that a legit ecotour won’t be putting money in the hefty bank accounts of transnational companies. Instead, locals will be reaping the benefits of your visit.

 

什麼是生態旅遊

什麼是生態旅遊

 

Ecotourism encourages the preservation of a location’s natural beauty

生態旅遊的好處

生態旅遊是最道德的旅行方式之一。它對旅行者、當地人和大自然都有好處。以下是生態旅遊的一些具體優點:

文化豐富

Ecotourism helps build cultural awareness by fostering respect for the place you travel to and the community you visit. When tour operators aren’t commodifying a destination for the sake of making a buck, an authentic exchange can happen between the guide and the visitor. Not only do the visitors come away with an immersive, memorable experience, but the destination is able to share its culture to the outside world in an uninhibited way.

教育經歷

生態旅遊 is one way to educate the public about a certain location, and also about the importance of caring for the environment. Because of the damage of climate change, travelers are becoming increasingly aware of the urgency of action founded in education. What better classroom is there than nature itself? Ecotours aren’t just lectures, they are hands-on experiences that give visitors many opportunities to learn new skills and information.

經濟成長

Unlike commercial tours, which are preoccupied with growing a private company’s bottom line, ecotourism operators are necessarily concerned about the welfare of the local community — including the economy. A truly eco-consciou tour will have been planned and managed locally, with the consent and involvement of the residents. This not only nurtures good relationships, but also helps create local jobs. Tour guides, homestay hosts, entertainers, translators, and more, are a result of the ecotourism industry.

環境保護

當然,生態旅遊關注的是環境。生態旅遊業者不僅剔除對自然影響較小的體驗,合法的生態友善體驗的收入也將用於保護資源和保護環境。

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