전통 수확 활동에 참여해보세요!

출처: https://www.visitgreece.gr/inspirations/take-part-in-a-traditional-harvest-activity/

그리스 시골은 순진한 방문객과 박식한 자연 애호가 모두에게 그 비밀을 공개하기를 기다리고 있습니다. 비교할 수 없을 만큼 아름다운 풍경과 풍부한 색상으로 인해 가장 재능 있는 인상파 화가라도 돈을 벌 수 있는 곳입니다. 이는 그리스가 이맘때에도 휴가지로 탁월한 선택이라는 확실한 증거입니다. 수확 활동이 분위기를 조성하며 방문객들은 이 땅을 축하하는 행사에 참여할 수 있습니다. 일년 중 이 특정한 시기의 가장 중요한 임무는 올리브를 들여오는 것입니다. 수확을 돕는 것은 농업 및 생태 관광 일기의 필수 요소가 되었으며 휴가 중에 자연으로 돌아갈 수 있는 새로운 방법입니다.

그리스는 올리브 생산국 탁월함과 올리브 수확은 농업 작업과 경제 활동 모두에서 오랜 역사를 가지고 있습니다. 최근까지 그것은 민속 전문가와 역사가들이 가장 좋아하는 주제였습니다.

요즘에는 특별한 농업 관광 숙박 시설이 문을 열었습니다. 에비아, 레스보스, 크레타 섬, 칼림노스, 파로스, 케팔로니아, 칼라마타, 키티라등. 이를 통해 손님들은 여행의 일환으로 올리브 수확을 도울 수 있으며, 그 동안 지역의 명소와 삶의 방식도 경험할 수 있습니다.

친환경 호텔 Mourtzanakis 생태 관광 리조트 정원의 올리브 나무 - 크레타 섬

그만큼 숙소 단순하지만 편안하며 현지 스타일과 잘 어울립니다. 안뜰은 끝없는 올리브 과수원으로 방문객들이 자연과 다시 접촉하고 수확의 모든 단계를 경험할 수 있습니다. 물론 방문객들은 원할 경우 다양한 방법을 사용하여 올리브를 선택할 수 있습니다. 오래된 수확 기술, 하루만 일하거나 연속해서 몇 주 동안 일합니다. 그런 다음 그들은 수확한 올리브를 전통적인 올리브 압착기로 옮기고 귀중한 기름을 추출하는 전통 기술을 시작하면서 황금 기름이 흐르기 시작하고 향기로운 향기로 공기를 채우는 것을 지켜볼 수 있습니다. 올리브를 압착한 후에는 도움을 준 사람은 누구든지 비용을 지불하는 대신 기름을 집으로 가져가거나 자신만의 맞춤 라벨이 붙은 병 두 개를 채울 수도 있습니다.

이것은 대화형 휴가 선택이며 단순한 관광 방문의 범위를 훨씬 뛰어넘는 선택입니다. 한 번 시도해 보기로 선택한 사람은 누구나 시골 생활의 진정한 맛을 느낄 수 있으며, 비록 짧은 시간이기는 하지만 보다 전통적인 생활 방식으로 돌아갈 수 있습니다. 노동과 휴식이 혼합된 올리브 숲 사이에서 자연을 기념하는 이 행사는 올리브 수확에 참여하는 모든 사람들에게 독특한 경험입니다. 주요 농업 행사인 올리브 수확은 이제 여행자에게는 편안한 활동이 되고 운이 좋은 사람들에게는 큰 즐거움이 되었습니다. 참여하기.

추수가 끝나면 도움을 준 모든 이들의 노고에 보답하기 위해 큰 잔치를 벌이고 축하 행사를 가집니다. 이는 고대부터 다시 시작된 전통입니다. 풍부한 양의 신선한 올리브 오일을 사용하여 잔치를 위한 음식을 준비하는데, 식사하는 사람들은 필연적으로 그 음식이 지금까지 즐겨 본 것 중 가장 맛있다고 생각합니다. 소매를 걷어붙이고 실제로 수확에 참여하는 것은 이를 수행하는 모든 사람들에게 이루 말할 수 없는 만족감을 주고, 그 특유의 특별한 뒷맛이 오래도록 남게 하여 삶 자체를 조금 더 좋게 만듭니다.

그러나 올리브와 그 기름에 대한 이러한 친분은 여기서 끝나지 않습니다! 방문객들은 또한 하나 이상의 올리브 나무를 "입양". 그 대가로 그들은 나무에서 생산되는 올리브에 대한 정보가 담긴 인증서와 그 이후 매년 입양된 나무에서 만든 올리브 오일 샘플을 받습니다. 추수의 열매인 기름은 만물의 주요 성분이다. 그리스 식단, 화장품과 의약품 품질 모두로 잘 알려져 있습니다.

특히 고대 사회에서 그것은 부와 권력의 원천이었습니다. 미노아 왕궁의 거대한 석유 저장고와 그 무거운 항아리는 오늘날에도 여전히 놀랍습니다. 거짓 주둥이 암포라는 미케네 시대에 지중해 세계 전역으로 운반되는 귀중한 올리브 오일을 담는 데 사용되었습니다. 고전 아테네에서는 올림픽 우승자에게 상으로 수여된 아티카 산의 뛰어난 품질의 올리브 오일이 담긴 특별한 항아리인 파나테나 암포라(panathenaic amphorae)가 많은 부러움의 대상이었습니다. 우승자에게는 간단한 올리브 화환도 수여되었습니다.

오늘날 그리스 올리브 오일은 우리 일상 생활의 주요 부분으로 남아 있으며 전 세계적으로 유명합니다. 그리스 오일에 대한 가장 최근의 영예는 종종 석유계의 롤스로이스라고 불리는 세계적으로 유명한 최고 품질의 올리브 오일을 생산하는 Kritsa Lassithi 농업 협동조합에 수여된 상이었습니다. 심지어 오일이 판매되는 병도 디자인으로 국제적인 상을 받았습니다. 병의 디자인은 올리브 오일 용기(가짜 주둥이 암포라, 파나테나익 암포라) 자체가 진정한 예술 작품이었던 과거의 세련된 전통 스타일과 현대적인 영감 및 오늘날의 예술적 스타일을 결합하는 데 성공했습니다.

수년간의 전통과 경험, 혁신과 기업이 조화롭게 어우러져 다른 올리브와 올리브 오일을 판단하는 척도를 만들었습니다. 그리스를 방문하는 모든 방문객은 그리스 땅의 선물을 기리고 환경을 존중하는 이 전통 활동에 참여할 만큼 현명하다면 매우 운이 좋을 것입니다. 어떤 사람들은 심지어 축복받았다고 말할 수도 있습니다.

나중에 그들은 자신들이 가장 좋아하는 제품으로 자리매김하고 전 세계적으로 찬사를 받은 제품인 노동의 결실을 계속 즐길 수 있을 것입니다.

생태 관광 크레타 그리스 - 올리브 오일 수확