參加傳統的收穫活動!
資料來源:https://www.visitgreece.gr/inspirations/take-part-in-a-traditional-harvest-activity/
希臘鄉村正等待著向毫無戒心的遊客和消息靈通的自然愛好者揭示它的秘密。憑藉其無與倫比的美麗風景和豐富的色彩,即使是最有天賦的印象派畫家也能與它競爭——無可爭議地證明希臘也是每年這個時候度假勝地的絕佳選擇。豐收活動定下了基調,歡迎遊客加入這片土地的慶祝活動。一年中這個特定時間的首要任務是收穫橄欖。
希臘是一個 橄欖生產國 卓越的橄欖收穫在這裡有著悠久的歷史,無論是作為農業任務還是經濟活動。直到最近,它還是民俗專家和歷史學家最喜歡的主題。
如今,專門的農業旅遊住宿單位已在 埃維亞, 萊斯沃斯島, 克林特島, 卡林諾斯島, 帕羅斯島, 凱法利尼亞島, 卡拉馬塔, 基西拉等等。
這 住宿 簡單但舒適,符合當地風格。庭院是一片一望無際的橄欖樹林,遊客可以重新接觸大自然,體驗收穫的每個階段。當然,如果遊客願意,可以使用多種方法中的任何一種來採摘橄欖。 古老的收穫技術,只工作一天或連續工作幾週。然後,他們可以幫助將收穫的橄欖轉移到傳統的橄欖壓榨機中,並開始學習提取珍貴油的傳統藝術,看著金色的油開始流動並充滿空氣中的芳香。一旦橄欖被壓榨完畢,任何提供幫助的人都可以帶一些油回家以代替付款,甚至可以裝上幾瓶帶有自己個性化標籤的瓶子。
這是一種互動的度假選擇,遠遠超出了簡單的旅遊訪問的範圍。任何選擇嘗試的人都會真正體驗鄉村生活,回歸更傳統的生活方式,儘管只是短暫的。這種在橄欖林中慶祝大自然的活動,勞動與放鬆的結合,對於所有參加橄欖收穫的人來說都是獨特的體驗,這是一項重大的農業活動,現在已成為旅行者的一項放鬆活動,對於那些夠幸運的人來說也是一種樂趣參加。
收穫結束時,會有一場盛大的盛宴和慶祝活動來獎勵所有提供幫助的人的努力。這是一個可以追溯到古代的重振傳統。盛宴的食物使用了大量的新鮮橄欖油,食客們不可避免地會發現這是他們所享受過的最美味的食物。捲起袖子,真正成為收穫的一部分,會讓所有這樣做的人產生一種難以言喻的滿足感,並留下一種揮之不去的特殊餘味,讓生活本身變得更加美好。
但對橄欖油及其油的了解不止於此!遊客還可以 「收養」一棵或多棵橄欖樹。作為回報,他們將獲得一份證書,其中包含有關樹木生產的橄欖的信息,以及此後每年由收養的樹木製成的橄欖油樣品。收穫的果實,油,是食物的主要成分 希臘飲食,並以其化妝品和藥物品質而聞名。
它是財富和權力的源泉,尤其是在古代社會。米諾斯宮殿中巨大的石油儲藏室和巨大的罐子至今仍然令人驚嘆。在邁錫尼時代,當橄欖油被運送到地中海世界各地時,人們使用假嘴雙耳細頸瓶來盛裝珍貴的橄欖油。在古典雅典,泛雅典娜雙耳細頸瓶是一種特殊的罐子,裡面裝滿了來自阿提卡的優質橄欖油,被作為奧運勝利者的獎品,是令人羨慕的戰利品。獲勝者還被授予一個簡單的橄欖花環。
如今,希臘橄欖油仍然是我們日常生活的重要組成部分,並享譽全球。希臘石油最近獲得的獎項是授予 Kritsa Lassithi 農業合作社,該合作社生產世界著名的優質橄欖油,通常被稱為石油界的勞斯萊斯。就連銷售油的瓶子也因其設計而贏得了國際獎項。瓶子的設計在某種程度上成功地將過去精緻的傳統風格與現代靈感和當今的藝術風格結合起來,當時橄欖油容器(假嘴雙耳瓶,泛雅典娜雙耳瓶)本身就是真正的藝術品。
多年的傳統和經驗、創新和進取精神和諧地結合在一起,創造了評判其他橄欖和橄欖油的標準。任何來到希臘的遊客都將非常幸運,有些人甚至會說有福,如果他們足夠明智地選擇參加這項傳統活動,尊重希臘土壤的禮物並充分尊重環境。
之後,他們將能夠繼續享受自己的勞動成果,這種產品已成為人們的最愛,並在世界各地贏得了讚譽。