Leer hoe u traditionele Kretenzische gerechten kunt bereiden, koken, proeven en genieten van de lokale Kretenzische keuken. Een hands-on ervaring, gebaseerd op authentieke recepten van Kretenzer en het vasteland van Griekenland, zullen we leren hoe we Kretenzische gerechten kunnen bereiden met verse ingrediënten uit onze lokale tuin. Een unieke reis om Kretenzische smaken en traditie te ervaren. Ervaar de Kretenzische gastronomie - kook met ons mee!
Het Kretenzische dieet is synoniem geworden met het mediterrane dieet, dat zoveel aandacht heeft gekregen als een van 's werelds meest gezonde. Kreta was een van de oorspronkelijke plaatsen die werden waargenomen in de nu beroemde, en nog steeds lopende, Zeven-landenstudie gestart door Dr. Ancel Keys in de late jaren 1950 om de snelheid van hartaandoeningen onder verschillende bevolkingsgroepen te documenteren.
LEES VERDER...
= = = = = = = = =
Het Kretenzische dieet: De gezondheidsgeheimen van het hart door de eeuwen heen blootleggen
Door Rita E. Carey, MS, RD, CDE
De diëtist van vandaag - Vol. 9 Nee.8 Blz.34
Studies hebben lang onderzocht wat het is met het "mediterrane" eetpatroon dat beschermt tegen hartaandoeningen. Ligt het antwoord op Kreta?
Kreta, de legendarische geboorteplaats van Zeus, maakt al 8000 jaar deel uit van de menselijke geschiedenis. De paleolithische mens arriveerde daar rond 6000 voor Christus, en gedurende millennia kwamen mensen uit een grote verscheidenheid aan culturen - Minoïers, Romeinen, Arabieren, Turken en anderen - om het vaak welvarende en vruchtbare eiland te veroveren en te beheersen. Ongeveer 40 jaar geleden Kreta werd de geboorteplaats van iets nieuws: het mediterrane dieet, een hartgezond eetpatroon dat voor velen het de facto dieet is geworden van iedereen die in landen aan de noordelijke Middellandse Zee woont.
Kretenzisch eten, het wonder van het Kretenzische dieet
Kretenzers leefden op een bestaansminimum van wilde groenten en groenten, fruit, peulvruchten, brood en gerst beschuit, granen, weinig vleeseiwit (meestal van vis - zeldzaam gebruik van rood vlees), zuivelproducten, Lieve schat en veel van hun inheemse olijfolie.
Internationaal onderzoek heeft aangetoond dat het Kretenzische dieet mensen een goede gezondheid en een lang leven biedt.
Maria en Nikos Psilakis - (vind het boek op Kretenzische keuken en dieet hier)
Bekijk alle aangeboden ervaringen...
Nederlands 
English 
Français 
Deutsch 
Русский 
עִבְרִית 
Italiano 
Español 
Polski 
Ελληνικά 
Svenska 
Dansk 
Čeština 
العربية 
Norsk bokmål 
Română 
Magyar 
Slovenčina 
Slovenščina 
Suomi 
한국어 
日本語 
香港中文